金融危機(jī)下的干洗店：謀定而動(dòng)，善始善終
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采訪嘉賓：黃進(jìn)能? 國(guó)際集團(tuán) ?董事長(zhǎng)
主 持 人：蔡麗才? 全球加盟網(wǎng)主編（首席評(píng)論員）
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一?????? 采訪實(shí)錄
蔡：干洗業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀呈現(xiàn)哪些主要特征？
黃：市場(chǎng)還沒有全面打開，干洗品牌遍地開花，現(xiàn)狀比較混亂，沒有進(jìn)入正規(guī)的運(yùn)營(yíng)競(jìng)爭(zhēng)軌道。另外國(guó)內(nèi)和國(guó)際的發(fā)展存在著很大的差異。世界環(huán)保組織很早就提出全面禁止四氯乙烯等有毒性的洗滌劑，在日本等也早就實(shí)現(xiàn)了，可是在國(guó)內(nèi)依舊沒有實(shí)現(xiàn)。
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蔡：各大品牌“風(fēng)起云涌”瘋狂擴(kuò)張，市場(chǎng)是否趨于飽和？
黃：是很大的市場(chǎng)，而的洗滌時(shí)代還沒真正開始?，F(xiàn)在我們的服務(wù)對(duì)象主要還是大中城市的白領(lǐng)。如果可以讓50%的老百姓都進(jìn)入干洗生活，可以想象那將是多大的市場(chǎng)需求。而隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，產(chǎn)業(yè)化是趨勢(shì)，讓專業(yè)的人做專業(yè)的事，是必然。
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蔡：行業(yè)的迅速崛起過程中，消費(fèi)者的消費(fèi)心態(tài)和理念起了哪些微妙的變化？
黃：過去的洗衣店給人的印象往往是臟、亂、差，所以從消費(fèi)者的不屑到好奇再走向信賴，這一心理歷程非常微妙。為贏得這種信賴，我們從一開始便就下足功夫。俗話說“船小好掉頭”，而我相信大船行得穩(wěn)，所以我租很大的門面，環(huán)境上做到寬敞、干凈、明亮、通透，讓我們的干洗店在視覺上打破大家以往的偏見。
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蔡：是什么觸動(dòng)了您來大陸智慧之選干洗事業(yè)？
黃：“窮則獨(dú)善其身，達(dá)則兼濟(jì)天下”。我在臺(tái)灣做的是洗滌劑，當(dāng)初來大陸智慧之選業(yè)是為了順應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，是我們公司的一個(gè)延伸產(chǎn)業(yè)，記得94年來大陸，那時(shí)國(guó)人的著裝色彩還是比較保守的，97年呈現(xiàn)出比較靚麗的色彩，待98年時(shí)機(jī)成熟了，就開始投入干洗事業(yè)。我希望可以為社會(huì)做得更多，所以我們干洗店干洗提出“綠色環(huán)保洗衣”的口號(hào)，希望可以把干洗店洗衣業(yè)做成一種良心事業(yè)。
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蔡：當(dāng)時(shí)覺得干洗店難的是什么？是什么讓你堅(jiān)持下來了？
黃：很大的困難應(yīng)該是“人”。消費(fèi)者方面，要取得他們的信賴；員工方面，要引導(dǎo)他們進(jìn)入服務(wù)行業(yè)的角色，從一開始我干洗店干洗就對(duì)他們進(jìn)行了嚴(yán)格的禮儀培訓(xùn)，從一個(gè)微笑到一句問候，我們都做得一絲不茍。功夫不負(fù)有心人，現(xiàn)在已讓“洗不掉找干洗店”的口碑家喻戶曉。是性格讓我堅(jiān)持下來的，一種不達(dá)目的不罷休的信念。我始終認(rèn)為，當(dāng)我們遇到挫折時(shí)需要的不是怨天尤人，應(yīng)該勇敢的去面對(duì)，把困難當(dāng)成是一種提升自己的機(jī)會(huì)。
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蔡：回首的創(chuàng)業(yè)歷程，上海這座國(guó)際化的大都市讓你感動(dòng)的是什么？
黃：讓我感動(dòng)的應(yīng)該是每次召開“加盟商大會(huì)”的時(shí)候，總會(huì)有那么多合作伙伴會(huì)送給我一些土特產(chǎn)之類的小禮物。因?yàn)槲抑浪麄兞耍圆艜?huì)那么開心。當(dāng)我看見自己不僅可以為自己創(chuàng)造幸福，還可以照顧到那么多家庭的時(shí)候，我覺得很欣慰。
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蔡：干洗店的成功，您想感謝的是哪一個(gè)人？為什么？
黃：一個(gè)成功的男人背后一定站著一位成功的女人，我想感謝的是我的太太。這么多年來她一直支持我，理解我。在創(chuàng)業(yè)初期和我一起奮斗，一起走過?，F(xiàn)在事業(yè)比較穩(wěn)定了，她不僅把家庭打理的細(xì)致周到，還力所能及為我分擔(dān)一些公司上的困惑。
蔡：請(qǐng)您分析一下干洗店干洗這個(gè)可愛的小象商標(biāo)？
黃：首先要說一下的來歷，“干洗店”這個(gè)名字也是我自己起的。在臺(tái)灣、泰國(guó)等地區(qū)、大的公司和很多廟宇門口都有兩尊大象，是一種非常吉祥和穩(wěn)重的的象征。這個(gè)小象很可愛很大氣，非常貼近消費(fèi)者，很親切很有安全感。
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蔡：您是如何讓“洗不掉，找干洗店”這句口號(hào)真正深入人心的？
黃：其實(shí)當(dāng)初提出這句口號(hào)時(shí)，是很受爭(zhēng)議的。但是我有足夠的自信，所以才敢提出這樣的口號(hào)。所謂“知此知彼，百戰(zhàn)百勝”，即便我做不到真正的的去污，但是當(dāng)別人只能做到30%去污時(shí)，我已經(jīng)可以做到90%以上，干洗店干洗的處理技術(shù)很過硬，洗滌劑、處理劑、設(shè)備等都是自己生產(chǎn)和提供，所以我們很有把握的?？诒鄠?，品牌才能深入人心。
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蔡：面對(duì)業(yè)內(nèi)對(duì)家族式管理的廣泛質(zhì)疑，您是如何“輕裝上陣”管理的？
黃：關(guān)鍵是心態(tài)，我不欣賞親力親為，或獨(dú)攬大權(quán)，我更欣賞“借力使力”。所以我也經(jīng)常會(huì)和我太太溝通，我覺得沖鋒陷陣的時(shí)期已過去了，我們就應(yīng)該退了，要給機(jī)會(huì)讓下面的人成長(zhǎng)起來，讓專業(yè)的人做專業(yè)的事。只有這樣才能實(shí)現(xiàn)企業(yè)科學(xué)的現(xiàn)代化管理模式，順應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的規(guī)律，迎接更新的挑戰(zhàn)。
