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黃燜雞加盟哪家好

黃燜雞米飯又叫香雞煲,濃汁雞煲飯。是歷史傳統(tǒng)名吃,起源于濟南名店“吉玲園”。是山東濟南漢族傳統(tǒng)名菜之一,屬于魯菜系家常菜品,主要食材是雞腿肉,配以青椒、香菇等燜制而成,口味是咸香,味道美妙,具有肉質(zhì)鮮美嫩滑的特點,其中以楊銘宇黃燜雞米飯和八珍黃燜雞為出色,入口爽滑彈牙,湯汁鮮美。黃燜雞米飯用的米飯是采用東北大米為原料,比較講究的做法是“兩過油”,這樣做出來的米飯,米粒松散,不像普通米飯那么粘,入口口感勁道,回味濃香。黃燜雞工藝是燜,烹飪難度屬于中級。特色:雞汁濃,帶鮮甜,入口爛,淡醬色,四季皆宜。一般人群

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