開店如何找貨源

　　采購管理工作是火鍋店成本控制的一個重要環(huán)節(jié)，同時，采購工作雖不直接向客人提供服務(wù)，但其工作的好壞將直接影響到整個火鍋店向客人提供服務(wù)的質(zhì)量。因此，做好火鍋店的采購工作和管理是十分重要的，有利于提高火鍋店的服務(wù)質(zhì)量和經(jīng)

　　目前常見和實用的火鍋店人員招聘方式有以下幾種。 　　(1)廣告媒體招聘如報紙、電視等。因為這種招聘形式成本比較高，所以只是適合規(guī)模較大的火鍋店。不過，這種形式，在招l(wèi)娉的同時，也可以起到對火鍋店的宣傳作用

　　火鍋店的裝修設(shè)計，要從不同的火鍋店實際出發(fā)，以建筑風(fēng)格、火鍋檔次、地理位置等因素來衡量，以．吸引顧客。 ? 　　總體來說，裝修風(fēng)格各不相同，但是都應(yīng)該遵守兩個原則、避免五個方面。 　　(1)應(yīng)遵守

　　不管規(guī)模如何，名稱都不可隨意為之。，如果智慧之選規(guī)模比較大，火鍋店的名稱很好請專業(yè)的形象設(shè)計公司來做，根據(jù)火鍋店的定位、特色、消費群體等，設(shè)計一個整體的vi (visual ldentity，視覺識別)系統(tǒng)。人們所感

　　從事火鍋店經(jīng)營必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證，方可向工商行政管理部門申請營業(yè)執(zhí)照。 ? 　　所需資料 　　申請食品衛(wèi)生許可證的單位或個人在所屬的衛(wèi)生監(jiān)督部門領(lǐng)取并填寫《食品衛(wèi)生許可證申

　　籌措資金并非易事，卻又是每個開火鍋店創(chuàng)業(yè)者都必須面臨的問題。下面介紹幾種資金籌措方式，以供參考。 　　銀行借錢 　　向銀行借錢是目前企業(yè)獲得大量發(fā)展資金的主要渠道，對火鍋品牌加盟企業(yè)來說，由于企業(yè)性質(zhì)

　　如果能確信自己已經(jīng)為將要開張的火鍋店選好了優(yōu)佳的地址，那么就可以跳過這一部分，壹接進(jìn)入到下一部分，認(rèn)真為火鍋店進(jìn)行規(guī)劃。 　　如果在眾多的候選地址中無法拿定主意，那么就需要利用的評估方法，對自己的待選方案進(jìn)行

　　如果已經(jīng)打算開家火鍋店，那就需要特別留意以下影響選址的重要因素。這些因素可能與其他工商企業(yè)的選址因素不同或者重疊，但它們是重要的。如果沒有考慮到這些影響因素而匆匆地隨便選擇了店址，那么就很有可能在以后的火鍋店發(fā)展過程

　　火鍋店選址的區(qū)域因素 　　智慧之選火鍋店在選址之前，必須要選擇一個便于經(jīng)營和發(fā)展的區(qū)域，這是選址的前提。在選址時要考慮到經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、文化教育影響、市場競爭狀況、規(guī)劃位置特點、軟硬件環(huán)境是否優(yōu)越等各方面的因素

　　問卷法 　　高度結(jié)構(gòu)化的一種咨詢方法，其優(yōu)點是可以提高/增加調(diào)查結(jié)果的客觀性，避免主觀偏見。這種調(diào)查方式便于統(tǒng)計處理和分析?；疱伒甑闹腔壑x加盟創(chuàng)業(yè)者可對擬開設(shè)的店鋪周圍的消費者進(jìn)行大量的問卷調(diào)查，基本上可以

　　一、對火鍋市場的影響因素 　　(1)經(jīng)濟(jì)發(fā)展對火鍋的影響? 其中包括了消費者對火鍋需求的增加、現(xiàn)有火鍋存在著各檔次火鍋店的結(jié)構(gòu)性矛盾、社會發(fā)展和政策措施為餐飲行業(yè)發(fā)展起著巨大的推動作用、客觀環(huán)境的變化和消費的

　　8月31日，一場主題為“與工藝大師聯(lián)手共創(chuàng)經(jīng)典‘和昌壺\\’型”的紫砂壺友會在九峰茗茶福州東街旗艦店隆重舉行。本次活動旨在為近一個月來面向社會征集的九峰茗茶創(chuàng)的“和昌壺”升級版圖稿做鑒選評定，并邀請有名紫砂名家來榕與

　　獨立經(jīng)營 　　此類火鍋店的經(jīng)營一般不受其他餐飲企業(yè)的制約，獨立選擇自己的經(jīng)營品種，一般規(guī)模較小、費用較少、收銀不高，資金來源以獨資、入股、借錢為主。這種形式在市場上占主要地位，其優(yōu)點有：能根據(jù)市場的發(fā)展變化做

　　某寶上賣茶葉寶貝有一套基本流程，大致的程序分以下幾步。 　　1．賣寶貝 　　進(jìn)入某寶主頁的“我的某寶”，選擇“我是賣家，在左側(cè)功能欄內(nèi)，點擊“我要賣”發(fā)布商品。某寶上商品的銷售方式分“一口價”和“

　　別人失業(yè)，他的生意風(fēng)生水起 　　受全球金融危機(jī)影響，許多中小工廠倒閉了，一時間，失業(yè)下崗的人員數(shù)以萬計。陳建強(qiáng)坐在收銀臺后面，時不時站立起來，熱情地和客人打招呼。他的“愛群美食店”和往常一樣，人聲鼎沸，四名服務(wù)員在餐