1.面條因為是比較平民化大眾化的食物，所以技術也不是特別難，當然要掌握一定的技巧的話還是要去專業(yè)的學習，費用自然不會高，大概只需要1-2萬左右的培訓成本費用，就可以熟練地掌握制作面食的方法了。而且教學機構都是幾乎手把手教學的，所以無論之前有沒有過制作餐飲的經驗都沒有關系，相信在他們的幫助下都能夠在短時間內熟練的掌握，然后就可以去開一家屬于自己的面條店了。
2.作為一個非常受歡迎的大眾飲食項目，面條現在在國內有很多的消費者，所以如果能在加盟者所在的城市經營這樣的面條店，發(fā)展起來還是非常有希望的，它的利也會很好。特別是在一些社區(qū)、學校附近等地， 基本上一年的利可以達到30-40萬左右，所以值得考慮。
3.一個面條美食店的加盟成本是不固定的，加盟者如果有能力的話，規(guī)模是可以大一些的，如果沒有足夠的成本投入，那么也可以先開一個小規(guī)模的店鋪，在賺取了一定的資本之后，也可以在擴大規(guī)模或者再開一家新店。而根據這個項目的平均市場利，年獲得達到百分之六十到其實也是有可能的。