民以食為天,被稱為“百業(yè)之祖”的餐飲業(yè)在病情沖擊下依然保持穩(wěn)定增速。據(jù)統(tǒng)計局新數(shù)據(jù),2019年1-11月,全國餐飲41896億元,同比增長9.4%。外賣在2020外賣產(chǎn)業(yè)大會發(fā)布的《外賣產(chǎn)業(yè)調(diào)查研究報告》顯示,預計今年全年外賣行業(yè)交易額將達到6035億元,同比增長30.8%。
在宏觀數(shù)據(jù)背后,我們看到外賣已經(jīng)發(fā)展成為一個獨立的產(chǎn)業(yè),在餐飲營收中的占比超過10%,而且還在增速發(fā)展,外賣產(chǎn)業(yè)的持續(xù)快速增長,推動了餐飲產(chǎn)業(yè)的線上線下融合發(fā)展,拓寬了消費應(yīng)用場景,為餐飲行業(yè)發(fā)展注入了新動能。
很多餐飲品牌都想抓住機遇,將重點轉(zhuǎn)移到外賣上,但并非所有人都能成功,沒有專業(yè)的技術(shù)支撐,一不小心就會進入誤區(qū),一無所獲,但口水雞排卻將外賣做的風生水起,單店外賣月銷破萬,怎么做到的呢?
口水雞排是一家復合式微快餐品牌,擁有專業(yè)的線上運營團隊,采用“全零售+新餐飲”的運營模式,集堂食+外帶+外賣+流通食品于一體,線上線下全面覆蓋,更大化發(fā)揮“餐飲+互聯(lián)網(wǎng)”的優(yōu)勢!
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