離開大海,斑石鯛怎么更好的生長(zhǎng):揭秘陸海接力養(yǎng)殖的奧秘
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斑石鯛是什么,養(yǎng)殖方式有哪些,陸海接力養(yǎng)殖模式好處有哪些等內(nèi)容,在上一期的農(nóng)業(yè)視點(diǎn)《斑石鯛養(yǎng)殖技術(shù)》中,我都已經(jīng)講過了,今天,我要講的內(nèi)容是離開大海,斑石鯛怎么更好的生長(zhǎng)。
一、育苗前后要做哪些準(zhǔn)備工作
當(dāng)斑石鯛生長(zhǎng)到六厘米時(shí),就可以作為育苗進(jìn)行人工養(yǎng)殖了。在放苗前,養(yǎng)殖戶需要做一些準(zhǔn)備工作。
1、養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)、設(shè)施配備
工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖需要用到大量的海水。因此,養(yǎng)殖場(chǎng)要建設(shè)在離海邊較近的地方,這樣就方便抽取地下海水來進(jìn)行養(yǎng)殖。
在投放魚苗之前,養(yǎng)殖戶先要把養(yǎng)殖設(shè)施準(zhǔn)備齊全,如養(yǎng)殖池要進(jìn)行消毒、注水,增氧設(shè)施安裝就位,循環(huán)水設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)正常等,做好充足的準(zhǔn)備之后就可以投放魚苗了。
2、魚苗投放
工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖對(duì)于苗種的投放時(shí)間沒有嚴(yán)格限制,一般會(huì)在每年的3月底4月初進(jìn)行苗種投放,魚苗投放時(shí)要仔細(xì)挑選,將體弱、有損傷的魚苗挑選出來,這樣能夠提高/增加斑石鯛的成活率。
每立方米水體的投放密度在50-100之間,養(yǎng)殖戶可以根據(jù)換水量的大小,調(diào)整相應(yīng)的養(yǎng)殖密度。養(yǎng)殖池的水位控制在70厘米,水溫保持在18到28攝氏度就可以了。
3、投喂管理
魚苗下去之后,養(yǎng)殖戶不能立即飼喂,因?yàn)轸~苗的長(zhǎng)途運(yùn)輸和生活環(huán)境的改變,會(huì)導(dǎo)致斑石鯛出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng),24小時(shí)之后才能適應(yīng)新環(huán)境,這時(shí)候就可以進(jìn)行飼喂了。
斑石鯛在循環(huán)水車間養(yǎng)殖中使用的是硬顆粒海水魚專用配合飼料,投喂次數(shù)可以根據(jù)魚的大小來做出調(diào)整,投喂量根據(jù)魚的攝食情況、水質(zhì)情況靈活掌握,體長(zhǎng)6到8厘米的魚苗需要投喂2-3號(hào)飼料,每天投喂三次,分別在早晨六點(diǎn)、上午11點(diǎn)、下午5點(diǎn)進(jìn)行,投喂量占整池魚體重的3%-4%。
當(dāng)斑石鯛體長(zhǎng)達(dá)到8到10厘米時(shí),飼料規(guī)格需要更換為3至4號(hào)料,投喂次數(shù)改為每天兩次,分別在上午8點(diǎn)、下午4點(diǎn)進(jìn)行,投喂量占整池魚體重的3%到4%。
4、水質(zhì)管理
斑石鯛對(duì)水質(zhì)要求非常嚴(yán)格,由于是高密度養(yǎng)殖,因此,養(yǎng)殖池每天都要勤換水,換水量為每隔1-2小時(shí),養(yǎng)殖池中的水就需要全部更換一次,每天的換水次數(shù)要達(dá)到12次,甚至是24次,當(dāng)然,養(yǎng)殖戶也可以根據(jù)魚的養(yǎng)殖密度靈活掌握,要定時(shí)檢測(cè)水溫,水溫可以控制在18到28攝氏度之間。
合格的水質(zhì)條件才能提高/增加斑石鯛的正常生長(zhǎng)。斑石鯛,對(duì)于水質(zhì)的要求挺高的。現(xiàn)在,我們每個(gè)養(yǎng)殖池里面的四個(gè)角都有一個(gè)曝氣盤。曝氣盤的作用主要有以下這些,一是可以增加它的溶氧;二是讓溶氧在養(yǎng)殖池里邊比較均衡,防止斑石鯛聚堆或者是攝食聚堆的時(shí)候,溶氧不足;三是曝氣盤可以把水中的一些小顆粒,曝氣作用,讓它們達(dá)到池子的表面,然后,我們?cè)谑褂门盼鄣姆绞綄⑺须s志除去,以提高/增加水質(zhì)的一個(gè)干凈。
5、日常管理
除了保持合格的水質(zhì)之外,養(yǎng)殖池的清理,也是養(yǎng)殖戶日常管理中的一項(xiàng)重要工作。因?yàn)轸~的殘餌、糞便,如果不及時(shí)清理,就會(huì)破壞水質(zhì),一旦水質(zhì)出現(xiàn)問題,斑石鯛將會(huì)以非??斓乃俣雀腥靖鞣N寄生蟲或細(xì)菌病毒,所以,養(yǎng)殖場(chǎng)每隔一周就會(huì)清理一次。養(yǎng)殖池清理時(shí),養(yǎng)殖戶需要用刷子將池中的污物刷到池子中間,然后排污的方式進(jìn)行除去,這些污物會(huì)由專業(yè)的水處理設(shè)備過濾,然后經(jīng)過微生物分解水體達(dá)到養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)后再循環(huán)利用。
二、魚種遷移要做哪些工作
因?yàn)檫@里采用的是陸海接力的養(yǎng)殖模式,所以,在大規(guī)模轉(zhuǎn)移魚種之前,養(yǎng)殖戶要選擇好適合養(yǎng)殖的海域,架設(shè)好網(wǎng)箱之后才能進(jìn)行轉(zhuǎn)移。
在我國(guó)的山東地區(qū),每年的5月中下旬海水溫度達(dá)到15℃左右,這時(shí)候就可以把車間的大規(guī)格魚種轉(zhuǎn)移到大海的網(wǎng)箱中養(yǎng)殖了。其他地區(qū)的陸海接力可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐乃疁厍闆r調(diào)整轉(zhuǎn)移時(shí)間,轉(zhuǎn)移時(shí)要先將大規(guī)格魚種裝入專用運(yùn)輸車輛,來到海邊之后,再轉(zhuǎn)移到運(yùn)輸船上,到達(dá)養(yǎng)殖海域后,用專用的撈網(wǎng)將大規(guī)格魚種投放到網(wǎng)箱內(nèi),養(yǎng)殖密度盡量在規(guī)定的范圍之內(nèi)。
投放完之后,為了防止水鳥吃魚或者是斑石鯛跳出逃跑,養(yǎng)殖戶要在每個(gè)網(wǎng)箱上加蓋一張網(wǎng),以提高/增加養(yǎng)殖安全。
當(dāng)?shù)搅?1月份,斑石鯛生長(zhǎng)到500克左右就可以上市銷售了。如果,養(yǎng)殖戶想分批次銷售,就要將斑石鯛轉(zhuǎn)移到循環(huán)水車間進(jìn)行養(yǎng)殖,等待上市。當(dāng)斑石鯛進(jìn)入網(wǎng)箱養(yǎng)殖后,體長(zhǎng)達(dá)到十厘米左右,這時(shí)就進(jìn)入了成魚養(yǎng)殖階段,養(yǎng)殖管理也會(huì)根據(jù)環(huán)境的改變做出相應(yīng)調(diào)整。
從陸地循環(huán)水移到深海網(wǎng)箱以后,由于環(huán)境的改變,無論是水溫、風(fēng)浪,還是水流方面都有所改變。所以,投到網(wǎng)箱以后,大概一天半后,斑石鯛才會(huì)開始攝食。網(wǎng)箱中養(yǎng)殖的斑石鯛,由于活動(dòng)量的增加,食欲也會(huì)增強(qiáng),當(dāng)魚的體長(zhǎng)在10-15厘米時(shí),飼料更換為4到6號(hào),漂浮料每天的投喂次數(shù)改為三次,分別在早上6點(diǎn)中午、12點(diǎn)和下午6點(diǎn)進(jìn)行,投喂量占整箱魚體重的2%到3%。當(dāng)長(zhǎng)到15厘米以上時(shí),每天投喂兩次,可以在早晨七點(diǎn)和下午4點(diǎn)來進(jìn)行投喂,投喂量占魚體體重的1%到2%。
斑石鯛在深海網(wǎng)箱養(yǎng)殖過程中工作量并不是太大,主要的工作就是投喂飼料和檢查網(wǎng)箱的安全。但是在網(wǎng)箱養(yǎng)殖其他魚類時(shí),養(yǎng)殖戶是需要更換網(wǎng)箱的,那斑石鯛的養(yǎng)殖為什么就不需要更換網(wǎng)箱呢?與養(yǎng)殖其他的魚類相比,斑石鯛養(yǎng)殖有一個(gè)比較大的好處,那就是它可以清理網(wǎng)箱,可以把網(wǎng)箱,上附著的牡蠣、藻類植物等除去掉。所以,在養(yǎng)殖期間,養(yǎng)殖戶是不需要更換網(wǎng)箱的。
斑石鯛是一種生性兇猛抗性合格的魚類,而且非常稀缺。在日常病害的管理中,養(yǎng)殖戶也要遵循防范為主,防治結(jié)合的原則,提高/增加飼料質(zhì)量與水質(zhì)安全,這是基本的原則。如果發(fā)生病害,可以咨詢相關(guān)漁業(yè),及時(shí)看診,提高/增加養(yǎng)殖安全。
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