如何開好一家蛋糕店？送給想要開店的你

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2017-08-24 10:54:51　來(lái)源: 神州加盟網(wǎng)　有1403人參與

英倫御品-歐洲皇家烘焙

經(jīng)營(yíng)范圍：蛋糕面包
門店數(shù)量：600家
單店投資額：10~20萬(wàn)

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企業(yè)已備案

企業(yè)已認(rèn)證

成交領(lǐng)紅包

　　蛋糕店市場(chǎng)現(xiàn)在日趨激烈，參與者也是此起彼伏，對(duì)于創(chuàng)業(yè)者們來(lái)說(shuō)，如何開好一家蛋糕店？我想每一個(gè)學(xué)西點(diǎn)的人都有一個(gè)開店夢(mèng)，那么怎樣才能開好一個(gè)蛋糕店呢？經(jīng)營(yíng)一家成功的店鋪，無(wú)論什么行業(yè)，都必須用心，下面我們就來(lái)英倫御品看看吧。

　　定位選準(zhǔn)特色

　　目前，做蛋糕生意有三種模式，一是單賣蛋糕。這是資金投入較少的經(jīng)營(yíng)形式，這種經(jīng)營(yíng)模式，加盟者無(wú)需考慮蛋糕的生產(chǎn)環(huán)節(jié)，但有一點(diǎn)要注意，必須選擇質(zhì)量有提高/增加、信譽(yù)好的廠家進(jìn)貨，否則會(huì)砸了自家店的招牌。

　　要開店，選址是關(guān)鍵

　　無(wú)論哪種經(jīng)營(yíng)方式，店鋪位置的選擇都是很重要的，俗話說(shuō)：“要開店，選址是關(guān)鍵?！苯ㄗh選擇人氣較旺的住宅小區(qū)、學(xué)校附近，房租較實(shí)惠，地方也不用太大，有30到50平方米就夠了。

　　裝修精致的誘惑

　　裝修一定要給人溫馨、明亮的感覺，不論烘焙店的定位是有檔次還是中低檔，一定要給人衛(wèi)生、干凈、明快的視覺印象。布置一個(gè)整潔又具吸引力的店面，遠(yuǎn)比奢華的裝修更能給顧客溫馨舒服的感覺。好的裝修和空間設(shè)計(jì)能吸引顧客主動(dòng)進(jìn)店，店內(nèi)光線一定要充足，烘焙產(chǎn)品是高頻消費(fèi)食品，顧客不僅看口感，也會(huì)關(guān)心價(jià)格，因此，只要與裝修周邊商業(yè)環(huán)境協(xié)調(diào)，門臉設(shè)計(jì)能吸引顧客，裝修不必太奢華。

　　對(duì)于加盟者來(lái)說(shuō)，開一家綜合烘焙店，遠(yuǎn)比單一經(jīng)營(yíng)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)用處要好很多，既有面包，又有蛋糕，也有不同的飲品，既可零售帶走，又可品嘗休息，為顧客提供多樣選擇，才能門店生意紅火興隆。英倫御品面包烘焙品牌歷史悠久，美味經(jīng)得起消費(fèi)者的考驗(yàn)，也的帶來(lái)諸多合格的銷售未來(lái)。

　　英倫御品加盟：http://eshishangtech.com/royal1892/