【養(yǎng)殖致富】“黑色”羊肉養(yǎng)殖的財富：如何辨別烏骨羊的真假

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2018-01-17 16:50:23　來源: 神州加盟網(wǎng)　有1420人參與

烏骨羊養(yǎng)殖

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　　上一期的農(nóng)業(yè)視點是“黑色”羊肉的財富秘密，傳播農(nóng)業(yè)科技經(jīng)營知識，大力培育新的職業(yè)。今天，我們就接著這個內(nèi)容往下講。本期內(nèi)容主要是如何辨別烏骨羊的真假。

烏骨羊

　　2005年，斯南多桀，開始了烏骨羊的養(yǎng)殖。和藏獒不同，烏骨羊賣的是羊肉。在斯南多桀看來，要想有一個好的羊肉品質(zhì)，只有品種特色還不夠，好的養(yǎng)殖環(huán)境同樣至關(guān)重要。

　　香格里拉，為我國青藏高原橫斷山脈要地，這里平均海拔將近3500米，是云南省面積人口密度低的縣市之一，生態(tài)原始環(huán)境優(yōu)美。金沙江長江上游河段，發(fā)源于唐古拉山脈的高山雪水常年流淌，滋養(yǎng)著這里的一草一木。

　　從社區(qū)出發(fā)，沿著河谷驅(qū)車行駛一個小時，我們終于到達了斯南多桀的烏骨羊養(yǎng)殖基地。

　　這里是一片隱藏在群山深處的開闊草地，人跡罕至，水草豐美，空氣宜人，山野間依然保持著原始的自然風(fēng)貌，這里就是斯南多桀養(yǎng)殖烏骨羊的牧場。

　　斯南多桀養(yǎng)殖的烏骨羊，有綿羊和山羊兩種。烏骨山羊，性情活潑，喜愛登山攀爬，它們常常在人們不能抵達的懸崖峭壁自由穿行。如今，斯南多桀養(yǎng)殖烏骨羊已經(jīng)有12年的時間了，積累了豐富的養(yǎng)殖經(jīng)驗。

　　然而在剛開始養(yǎng)羊時，斯南多桀卻因為對烏骨羊的陌生無知，吃了個大虧！

烏骨羊養(yǎng)殖

　　在2002年，蘭坪縣當(dāng)?shù)卣畬豕茄蛞呀?jīng)重視起來，外界對烏骨羊這一獨特品種也有了認知，由于，價格也是水漲船高。烏骨羊，雖然相貌平平，看著與普通藏系羊并沒有什么差別，但價格高出了普通羊好幾倍，平均每只都在300優(yōu)惠左右。當(dāng)時，斯南多桀花了十多萬元，費了不少功夫，才從牧民手上收來了三十幾只。時間一天天的過去，事情并沒有按照斯南多桀的愿望往下發(fā)展，三個月后的一天，一場意外發(fā)生了，一只羊在水塘邊吃草時不小心跌到了水中淹死，斯南多桀將這只羊送去進行了屠宰?？墒侨f萬沒想到，眼前的羊肉頓時讓司南多杰傻了眼，不是那個烏骨烏肉。

　　斯南多桀，不敢相信自己看到的一切，立刻跑到菜市場買了一塊普通羊肉。經(jīng)過對比，他失望地看到，兩塊羊肉的顏色確實一模一樣。斯南多桀，接連宰殺了兩只羊，結(jié)果依然是這樣，心里非常有一種不祥的預(yù)感，難道自己辛苦幾個月養(yǎng)的羊不是烏骨羊嗎！

養(yǎng)烏骨羊