南京有哪些特色小吃可以加盟 小吃鋪子賣什么銷路不愁？

　　南京是有名的歷史文化名城，歷史上有多個朝代在此建立都城。有著六朝古都之城的南京曾經(jīng)有著十里秦淮、金粉樓臺的繁華，槳聲燈影與畫舫美人交織，如夢似幻。如今，河水悠悠，風(fēng)光已遠(yuǎn)，唯留當(dāng)年飲食印記。南京有許多特色小吃都比較有名，那南京有哪些特色小吃可以加盟呢？如果開一家小吃鋪子賣什么好呢？

　　南京有哪些特色小吃可以加盟

　　說到南京的特色小吃，那可就多了。如果說推薦加盟的話，小編推薦這幾種：

　　1、小籠包。南京的小籠包是十分有名的，與北方個大餡兒足的包子不同，小籠包講究的是皮薄湯鮮味美，其個頭也是玲瓏小巧的。這道小吃形狀精致秀美，風(fēng)味獨特，很好地體現(xiàn)了南方小吃食必精巧的飲食特色。

　　2、鹽水鴨。南京鹽水鴨在全國都是掛得上號的。因南京有金陵之稱，故南京的鹽水鴨也稱金陵鹽水鴨，為食物添了一份雅致，吃到嘴里，那香味是貫穿了古今的，讓人目眩神迷。南京鹽水鴨歷史悠久，其制作工藝也傳承許久，正宗鹽水鴨肥而不膩、皮白肉嫩、鮮香味美。

　　3、鴨血粉絲。南京人愛吃鴨是除了名的，似乎除了鴨毛不能吃外，鴨身上的別的部位都被烹成了菜肴端上了飯桌。南京鴨血粉絲湯采用鴨血、鴨肫、鴨腸、鴨肝等制成，如此多的材料匯聚成一碗，再加上鴨架熬制的高湯，制成南京鴨血粉絲湯。喝上一口，鮮美濃郁，回味悠長。

　　4、干絲。煮干絲、燙干絲是淮揚名菜之一，相傳當(dāng)年乾隆下江南之際曾大贊這道菜，推為珍饈美饌，干絲一菜隧美名遠(yuǎn)播。南京干絲確實不負(fù)盛名，其采用豆腐店制造的嫩而不老、干而不斷的干絲制成，再配以各種湯料蒸煮，加入上好醬油和香油，清香四溢，食之令人贊不絕口。

　　5、餛飩。說到餛飩不得不提南京的王家餛飩，那是一代人的記憶，其餛飩?cè)怵W緊致、湯底清亮，喝一口感覺渾身都舒暢了起來。你說餛飩不是南京特色小吃？在南京人心理，吃餛飩還是吃南京的好。

　　小吃鋪子賣什么銷路不愁

　　既然是小吃鋪子，那就賣各色特色吃食的好。至于說什么吃食，這個并不重要，重要的是吃食味道如何，味道好才能有銷量，味道不好，賣什么特色小吃就不能撐起店面。

　　南京的特色小吃有很多，有一些極有特點的小吃常常藏在不起眼的小店中。但如果是考慮南京有哪些特色小吃可以加盟的問題，在名氣和美味中找到平衡點，這樣才能將小小吃食店做大、做精。