缽缽雞加盟店怎么留住老顧客?郭雞片傳味缽缽雞
缽缽雞加盟店的經(jīng)營者都知道老顧客是店鋪經(jīng)營的命脈,所以我們在經(jīng)營過程中要想辦法留住他們。因為老顧客是缽缽雞加盟店做好口碑宣傳的粉絲基礎(chǔ),所以郭雞片傳味缽缽雞建議大家通過以下方式進行改善:
服務(wù)品質(zhì)是關(guān)鍵。在目前競爭激烈的餐飲市場中,服務(wù)品質(zhì)也成為了各個缽缽雞加盟品牌競爭實力的一部分,隨著人們生活水平的逐漸提高,對于服務(wù)品質(zhì)和用餐體驗的要求也在變高,因此郭雞片傳味缽缽雞通過對員工的系統(tǒng)職業(yè)培訓(xùn),來讓顧客在整個用餐的過程中享受到好的服務(wù)。
熟悉老顧客的習(xí)慣。記住老顧客的身份和姓氏,并且仔細觀察顧客的喜好、習(xí)慣和口味,甚至還要記住他們平時喜歡坐的位置等別的方面細節(jié),形成數(shù)據(jù)。在特殊的節(jié)假日等時候送以祝福和問候,這樣也建立了與老顧客的情感溝通橋梁。
對老客戶進行情感投入。缽缽雞加盟店在積累一定量的老顧客后,可以根據(jù)自己店鋪的情況為老顧客設(shè)置一些優(yōu)惠活動,如:紀念日禮包、生日優(yōu)惠券、霸王餐等活動。這些活動不僅對老顧客進行了情感投入,也會提高新老顧客的回購率,在缽缽雞加盟店的宣傳上有“一石二鳥”的作用。
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