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2018年烘焙行業(yè)五大發(fā)展趨勢，開烘焙店必看！

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2018-04-24 09:27:25　來源: 神州加盟網(wǎng)　有815人參與

英倫御品-歐洲皇家烘焙

經(jīng)營范圍：蛋糕面包
門店數(shù)量：600家
單店投資額：10~20萬

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企業(yè)已備案

企業(yè)已認(rèn)證

成交領(lǐng)紅包

　　近兩年，身邊熱愛烘焙的人越來越多，經(jīng)常在朋友圈里看到大家曬親手制作的甜品和西點，就連眾多明星也不例外。烘焙已經(jīng)成為年輕消費者、都市白領(lǐng)或家庭主婦崇尚的潮流時尚和休閑減壓的新選擇，擁有巨大的市場發(fā)展空間。

　　據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2017年我國烘焙行業(yè)市場總額達(dá)到4013億元，烘焙產(chǎn)業(yè)正處很好的時代。接下來，作為十大烘焙品牌的英倫御品烘焙為你分析2018年烘焙行業(yè)的五大發(fā)展趨勢。

　　“趨勢一”：品牌化、有檔次化趨勢。烘焙市場的品牌集中度將越來越高，烘焙食品市場競爭將會日趨激烈，消費將傾向于品牌和高質(zhì)量的中有檔次產(chǎn)品，市場中有檔次產(chǎn)品容量將不斷增長。消費者的品牌消費意識日漸成熟，烘焙市場的品牌集中度也將越來越高。

　　“趨勢二”：安全化趨勢，建立切實可靠的食品安全防護(hù)墻。21世紀(jì)，和諧、健康有序的市場環(huán)境，讓烘焙行業(yè)進(jìn)入黃金發(fā)展階段。

　　“趨勢三”：健康化、功能化趨勢，低能量的健康烘焙食品是大勢所趨。

　　“趨勢四”：時尚化、多元化趨勢。開發(fā)創(chuàng)立產(chǎn)品滿足消費者的需求是不變的法則。烘焙市場是一個引導(dǎo)市場，市場需要足以滿足消費需求的創(chuàng)立商品跟進(jìn)。近年消費者對于“時尚”、“品質(zhì)”、“身份”和“健康”的追求日益強(qiáng)烈，烘焙食品的創(chuàng)立，也隨之邁向多元化，與糖果、冰淇淋類等產(chǎn)品結(jié)合，形成一系列的全新產(chǎn)品。

　　“趨勢五”：文化、個性化趨勢。打造出個性鮮明、文化深刻的品牌形象，作為十大烘焙品牌的英倫御品一直秉著打造健康美味低脂、符合消費者口味的食品。

　　2018年，英倫御品與你攜手共進(jìn)。

　　英倫御品加盟：http://eshishangtech.com/royal1892/