品牌定位很重要!酒店加盟不可不知那些事兒
產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)過程中,品牌定位是任何一件商品運(yùn)作都繞不開的一個(gè)重要環(huán)節(jié),一切研發(fā)、生產(chǎn)和營(yíng)銷活動(dòng)都要以品牌定位為圓心,做循環(huán)圓周運(yùn)動(dòng)。不管產(chǎn)品形態(tài)是什么樣的,品牌定位做好做精了,就可以控制和協(xié)調(diào)產(chǎn)品進(jìn)度,促進(jìn)產(chǎn)品各項(xiàng)進(jìn)程又好又快發(fā)展。
回顧國(guó)內(nèi)酒店行業(yè)的一系列發(fā)展變化,變來(lái)變?nèi)?,說白了都是做的一件事,其實(shí)就是品牌定位和營(yíng)銷策略的調(diào)整。筆者認(rèn)為,在酒店行業(yè)發(fā)展歷程中,比較有劃時(shí)代和里程碑意義的一個(gè)行業(yè)性事件是近十年來(lái)連鎖酒店的規(guī)?;?jīng)營(yíng)和崛起。連鎖酒店的快速成長(zhǎng),結(jié)束了長(zhǎng)期以來(lái)酒店業(yè)“招待所”、“小旅社”與高端星級(jí)酒店占領(lǐng)酒店業(yè)局面的市場(chǎng)格局,“酒店加盟”開始被越來(lái)越多的智慧之選人所熟知,品牌方炒熱了酒店加盟市場(chǎng)。這批具有自己品牌、LOGO和可供復(fù)制標(biāo)準(zhǔn)的連鎖酒店品牌,地段好、價(jià)格比較平民化,在一定程度上給顧客帶了“不一樣”的入住體驗(yàn),從而獲得了近十年發(fā)展的黃金期。所以,在一段時(shí)間里,酒店加盟市場(chǎng)被不少酒店行業(yè)的智慧之選人所看好。
然而,市場(chǎng)環(huán)境變化的速度之快似乎讓經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店運(yùn)營(yíng)商很是跟不上,在擴(kuò)張經(jīng)營(yíng)版圖的過程中頗像騎著三輪車向愛看動(dòng)漫影視和愛玩電腦游戲的小朋友兜售小人書的商販。如今,隨著競(jìng)爭(zhēng)的加劇以及消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級(jí)轉(zhuǎn)型,連鎖酒店發(fā)展遭遇到了令人痛苦重的瓶頸期。裝修大同小異,產(chǎn)品單一,服務(wù)跟不上消費(fèi)者需求發(fā)展速度的連鎖酒店,成本越來(lái)越高,而收銀卻越來(lái)越低,經(jīng)濟(jì)型酒店加盟商和品牌方之間的利益沖突逐漸顯露出來(lái)。
值得一說的是,在上述變化初露端倪之時(shí),·精選酒店以迅雷不及掩耳之勢(shì),閃亮登場(chǎng)!在迅速做出了適應(yīng)市場(chǎng)環(huán)境變化的經(jīng)營(yíng)調(diào)整后,在業(yè)內(nèi)首倡“互聯(lián)網(wǎng)酒店”概念,其互聯(lián)、智能的住宿體驗(yàn)徹底顛覆了傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)型酒店的服務(wù)理念,在短時(shí)間內(nèi)就贏得了穩(wěn)定的客流和會(huì)員。緊接著,又大踏步全面升級(jí),延伸出個(gè)性化定制大堂客房、咖啡跨界等等。
目前酒店業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)愈來(lái)愈激烈,競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵之處就在于酒店向客人提供的綜合產(chǎn)品的質(zhì)量。有顧客才有市場(chǎng),有市場(chǎng)才有收銀,酒店能否贏得并保持更多的客源,關(guān)鍵在于酒店提供的服務(wù)質(zhì)量能否讓顧客滿意?!ぞx酒店深知顧客對(duì)品質(zhì)的敏感度高、顧客滿意度與品質(zhì)正相關(guān),根據(jù)預(yù)算,采購(gòu)高標(biāo)準(zhǔn)高質(zhì)量的酒店物資?!ぞx酒店從發(fā)展初期至今,從不以擴(kuò)張速度和數(shù)字說話,而是以消費(fèi)者體驗(yàn)和加盟商經(jīng)營(yíng)為中心,·精選酒店在互聯(lián)網(wǎng)酒店品牌中的成功運(yùn)作,讓各方受眾群體實(shí)現(xiàn)各自角色的生態(tài)滿意。
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