新思路顛覆業(yè)界,VVO全球購實體店作對了什么
此前,在首屆國際進(jìn)口博覽會召開前夕,國際商會、德勤、阿里研究院于2018年10月31日下午在上海發(fā)布《持續(xù)開放的巨大市場——進(jìn)口消費市場報告》。該報告指出,消費作為經(jīng)濟(jì)增長第1驅(qū)動力的地位更加顯著,2018年上半年,消費支出對GDP增長的貢獻(xiàn)率達(dá)到78.5%;已成為全球蕞大進(jìn)口商品消費國。
進(jìn)口商品銷售渠道的多元化和消費常態(tài)化,VVO全球購面臨的競爭對手也日益增多,作為深圳老牌的進(jìn)口商品連鎖店,如何讓VVO全球購門店良性經(jīng)營并具備較強(qiáng)的造血能力,考驗著VVO全球購創(chuàng)始團(tuán)隊的零售功底。
8年專注實體店,運營不懼線上競爭
對于大家常提的新零售概念,在VVO全球購創(chuàng)始人謝朝云先生看來,零售的創(chuàng)立,本質(zhì)上還是效率的創(chuàng)立,把零售的三要素——人、貨、場的效率做到更好,VVO門店自然就會有錢賺。
這些經(jīng)營效率體現(xiàn)在經(jīng)營中的各個細(xì)節(jié)上,比如在選品方面,VVO全球購一直以進(jìn)口商品作為惟一選品標(biāo)準(zhǔn),產(chǎn)品集合了奶粉母嬰、食品、紅酒、美妝、個護(hù)等十大品類,80平米的店一般有2000多SKU,精選思路非常突出,而且VVO門店還會根據(jù)店鋪位置和周圍消費群的情況,開設(shè)像母嬰館、紅酒屋等主題店,讓門店的商品更加契合消費需求。在門店裝修上,VVO門店的裝修不像有檔次合格品店的精致,因為精致是需要成本的,只要做到門店簡潔明亮,動線清晰就可以,把節(jié)省下來的成本全部讓利給消費者。在線量拓展上,VVO全球購與支付寶、微信、、到家等第三方平臺戰(zhàn)略合作,將線量充分向門店導(dǎo)流。
Ai人工智能店鋪,技術(shù)力量釋放大動能
VVO全球購自主開發(fā)的管理系統(tǒng)在日常運營中發(fā)揮巨大的作用。VVO全球購門店一般只安排4個員工,這些員工只需做好商品的推介和日常收銀、理貨,其他事情全部由系統(tǒng)完成。同時,VVO門店全部采取會員制消費,始終以運營會員為中心,打通線上線下會員體系,VVO會員中控平臺對會員消費做大數(shù)據(jù)分析,能夠根據(jù)會員消費軌跡清晰給出會員消費畫像,做到千人千面的會員標(biāo)簽體系。FaceID系統(tǒng)會自動把進(jìn)店會員的購買傾向及歷史消費數(shù)據(jù)推送到門店人員的終端設(shè)備,門店銷售人員憑大數(shù)據(jù)分析的預(yù)判對進(jìn)店會員進(jìn)行準(zhǔn)確的商品推介。Ai人工智能店鋪管理,讓VVO全球購門店真正嘗到科技帶來效率提升的甜頭。
深挖供應(yīng)鏈效率,全球定制直采構(gòu)筑競爭壁壘
在VVO全球購聯(lián)合創(chuàng)始人負(fù)責(zé)運營的張萍先生看來,VVO全球購穩(wěn)健發(fā)展的核心在于兩大塊:一是很好的供應(yīng)鏈體系,二是很好的運營管理。目前大家張口就談商業(yè)模式,對消費者來講,他不管你是什么商業(yè)模式,他只要以更好的價格買到更好的產(chǎn)品。在供應(yīng)鏈方面,VVO全球購一直堅持現(xiàn)金采購,而且只與進(jìn)口商或者是總代理商直接合作,不收取任何通道費用,一旦商品采購入庫驗收完畢,全部轉(zhuǎn)嫁到VVO,供應(yīng)商也無需承擔(dān)退換貨等費用,正是如此,VVO可以獲取供應(yīng)商較為有優(yōu)勢的采購成本。此外,VVO對銷售數(shù)據(jù)的分析,在每個大類精選部分商品直接與國外工廠直接定制采購,供應(yīng)市場,這樣既可以幫助VVO做更多差異化產(chǎn)品,又能提高/增加門店獲得更大的溢價空間。事實上,走進(jìn)VVO全球購門店,這些價格優(yōu)勢可以很明顯的感受到,以深圳福田園嶺店為例,一些進(jìn)口個護(hù)、進(jìn)口牛奶比一般超市便宜20%-30%。
據(jù)了解,截止目前,VVO全球購全門口店已超過100家,坪效高達(dá)520優(yōu)惠/月,而且今年三月份正式啟動了“全程托管”的加盟方式,開店速度將會進(jìn)一步加快,今年年底VVO全球購門店有望突破500家。
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