港式奶茶進軍大陸市場 吾飲良品成飲品新銳

　　武漢素來有“九省通衢”的美稱，因其四通八達的地理位置，理所當然地成了文化的集散地。近幾年，一些有特色的港澳美食開始在這里“嶄露頭角”，如今，隨著一批經(jīng)營港澳美食的餐廳的開辦，港澳美食開始了“異地攻略”，繼而讓不少有經(jīng)營頭腦的商人見到了港澳美食的藍海。

　　其中，吾飲良品可算得上是港式美食進軍大陸市場的一支“新銳部隊”。?吾飲良品是武漢派樂餐飲管理有限公司旗下的港式飲品品牌，作為香港土生土長的茶飲品牌，吾飲良品深諳港人健康養(yǎng)生之道，為時間向顧客奉上較新的潮流飲品、提供更為年輕化、多樣化的選擇。

　　吾飲良品在香港特設(shè)品質(zhì)研發(fā)中心，專門負責收集、分析來自國際前沿的美食資訊，以健康的理念為導向，堅持高規(guī)格的研發(fā)標準，以每年高達30款、約50%的新品開發(fā)速度，不斷研制出高標準的美味飲品，為吾飲良品的產(chǎn)品線注入源源不斷的活力。

　　目前，吾飲良品涵蓋了眾多的港味經(jīng)典，并根據(jù)消費者實際需要對其進行了改良和細分，其中包括港飲優(yōu)品、港飲時尚、繽紛靚飲、茶餐廳小吃。吾飲良品選料精良考究、品質(zhì)上乘，并大膽將傳統(tǒng)工藝同現(xiàn)代創(chuàng)作手法相融合，展現(xiàn)出了純正地道又具有特色的新一代香港風味。自2005年創(chuàng)立以來，時至今日，吾飲良品已擁有全國各地連鎖店面近700余家。

　　吾飲良品進軍內(nèi)陸市場的成功，離不開人們對高品質(zhì)生活的追求。隨著生活水平的不斷提高，各種休閑飲食、飲品的風尚潮流日益為大眾所接受，而吾飲良品本著將港式飲品傳統(tǒng)精湛的制作工藝傳承和發(fā)揚的目標，對眾多經(jīng)典港飲的工藝流程加以標準化，并在每次的制作過程中都嚴格遵守。因此其產(chǎn)品口味穩(wěn)定，為大眾提供很好的品質(zhì)口感，另外其多樣的產(chǎn)品類型也為不同層次需求的消費者提供了豐富多彩的選擇，提高/增加了奉獻給顧客的每一杯飲品都是地道純正的香港滋味。從這點上看，吾飲良品的風靡也是它自身努力、不竭追求的結(jié)果。

　　另一方面，吾飲良品在市場中的發(fā)展壯大主要得益于它的管理體系。這幾年，吾飲良品的大放異彩讓不少加盟者都心懷夢想，大量資金的涌入推動著吾飲良品不斷地引路時尚風潮。事實上，吾飲良品除了在口味上的獨領(lǐng)風騷之外，吸引眾多有識之士的是它具有特色的“保姆式”加盟優(yōu)勢。從品牌角度講，吾飲良品個性鮮明頗具時尚風格；而在產(chǎn)品上，吾飲良品緊密把握市場流行消費趨勢，并聯(lián)合雀巢研發(fā)中心不斷開發(fā)新品；讓人信服的是它多年成功的市場連鎖經(jīng)驗確保了開店的成功幾率。而從成本來看，吾飲良品擁有強大的全國連鎖體系，這在一定程度上提高/增加了原料的品質(zhì)與價格，能讓加盟商獲得很大利益。

　　除此之外，吾飲良品總部定期會有整套的管理方案，加盟商按照總部要求執(zhí)行即可，能很大限度幫加盟店規(guī)避，吾飲良品也因此晉升為飲品中的新銳，并掀起一股加盟的潮流。

　　聯(lián)系到如今的飲品市場，尤其是休閑飲品，對于消費市場來說，吾飲良品區(qū)別于傳統(tǒng)酒店和餐廳的有檔次休閑方式，咖啡、奶茶、果汁、冰沙等時尚新飲不再是少數(shù)中產(chǎn)的稀有享受，這種以休閑為主的奶茶連鎖店以新穎的形式已經(jīng)走進大眾消費者的身邊，吾飲良品市場具有強大的消費能力和基礎(chǔ)。像吾飲良品一樣以現(xiàn)代手法包裝的的主打時尚的主題飲品仍是等待開發(fā)的處女地，足可以預(yù)見將來的市場發(fā)展和上升空間非常巨大。