九峰茗茶中高層參加“巖茶品鑒技能提升主題培訓(xùn)”
2月27日,由九峰茗茶人力資源中心和生產(chǎn)中心聯(lián)合組織舉辦的“巖茶品鑒技能提升主題培訓(xùn)”在九峰茗茶生產(chǎn)中心展開。此次培訓(xùn)是繼去年12月份舉辦的“巖茶技能強(qiáng)化主題”培訓(xùn)后,九峰公司針對中高層所開展的又一次關(guān)于巖茶專業(yè)技能的主題培訓(xùn)。來自九峰茗茶福州總部中高層管理干部、銷售骨干等數(shù)十人參加了本次培訓(xùn)。本次培訓(xùn)旨在進(jìn)一步提升九峰茗茶高管和骨干人員對于巖茶知識的理解和掌握程度、提升對巖茶四大名從和水仙、肉桂品種的品鑒專業(yè)性。
本次培訓(xùn)由全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會委員、福建省茶葉質(zhì)檢站原站長、九峰茗茶常年顧問陳郁榕老師主講,內(nèi)容主要包括巖茶加工工藝和水仙、肉桂、四大名從品種特點(diǎn)等。本次培訓(xùn)分為高層和中層管理干部共兩個(gè)場次執(zhí)行,每場培訓(xùn)均采取專業(yè)知識課件講解、互動問答、現(xiàn)場品鑒等不同培訓(xùn)形式。培訓(xùn)過程中,參訓(xùn)人員在陳郁榕老師的指導(dǎo)下,分別品鑒了水仙、肉桂、大紅袍、鐵羅漢、水金龜、白雞冠等巖茶品種。大家還就各自關(guān)心的問題與陳郁榕老師展開了深入的交流探討。
課件演示,陳郁榕老師向九峰茗茶高層講解巖茶專業(yè)知識
參訓(xùn)的九峰中層管理干部和銷售骨干在認(rèn)真聽講
參訓(xùn)人員正在分組品鑒巖茶茶樣
參訓(xùn)的九峰高管與陳郁榕老師合影
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