連鎖奶茶店的創(chuàng)收小技巧

　　近年來，隨著人們對飲品的熱愛度提高，我國的奶茶食品業(yè)和奶茶食品市場的發(fā)展速度很快，經(jīng)營連鎖奶茶需要連鎖奶茶的店主為連鎖奶茶不斷付出心血;作為奶茶食品業(yè)的加盟者，作為連鎖奶茶的準(zhǔn)店主，要知道連鎖奶茶的管理方法，必須學(xué)習(xí)連鎖奶茶的經(jīng)營技巧，才能讓連鎖奶茶更快被奶茶食品消費(fèi)者認(rèn)可，讓連鎖奶茶被奶茶食品市場接納。

　　連鎖奶茶店店內(nèi)裝飾以暖色為佳，這與奶茶顏色相似，彼此相映成趣?？拷值赖奈恢每蓴[放一個(gè)小貨架，將包裝好的奶茶置于貨架上顯眼之處。很好在店內(nèi)設(shè)一臺(tái)風(fēng)扇或換氣扇，讓奶茶的香甜氣味四散開去，新鮮的香味是吸引顧客上門的招牌?，F(xiàn)做現(xiàn)賣的奶茶店，又休日和節(jié)假日是買賣旺的時(shí)候，另外，每年寒假、暑假逛街的學(xué)生明顯增多，奶茶銷售將會(huì)很紅火，經(jīng)營者宜購進(jìn)充足的原材料，以應(yīng)付犯增的需求。

　　小本買賣是以銷定產(chǎn)，即在銷路未提高/增加的情況下，盡量避免積壓，奶茶也不例外。但連鎖奶茶店的經(jīng)營者不能過分保守，僅局限于店面經(jīng)營，你可以與附近的雜貨店、副食品店、面包糕點(diǎn)店或小商販協(xié)商讓他們代銷奶茶，經(jīng)營按比例分成。這樣，你的銷路擴(kuò)大了，銷量也大增，收銀雖有所降低，但銷量的增長將抵消這種影響。

　　做好連鎖奶茶的促銷已經(jīng)不易，做好連鎖奶茶的管理難上加難。悉心“照顧”連鎖奶茶，那連鎖奶茶才能在奶茶食品市場立足，連鎖奶茶才能實(shí)現(xiàn)幫助連鎖奶茶店主生意好的夢想，連鎖奶茶才能成功。假如在連鎖奶茶的店主可以合理經(jīng)營連鎖奶茶，那連鎖奶茶定能在奶茶食品市場上大獲全勝。