遠(yuǎn)道而來的土耳其杏干，請留步~

我從遠(yuǎn)方而來

只為與你相遇

初品欣喜

再品留香

驚艷了整個(gè)歲月

它就是

土耳其杏干

梅梅家又上新啦，這次是遠(yuǎn)道而來的客人，土耳其杏干。當(dāng)梅梅一眼看到這個(gè)杏干的時(shí)候，為什么跟平時(shí)看到的不一樣啊，顏色也不是明黃色的，甚至看起來有點(diǎn)黑黑的，內(nèi)心帶著小疑問和大家一起開啟這次上新之旅！

杏干還是土耳其的好

土耳其是世界較大的杏制品生產(chǎn)國之一。中部馬拉蒂亞省是土耳其較大的杏制品生產(chǎn)地，馬拉蒂亞的土壤、水、空氣和陽光都非常適合杏樹的生長，而且沒有污染。在自然條件下，馬拉蒂亞的鮮杏存放５天仍能保持較高的硬度，而大多數(shù)品種的果實(shí)在采摘后２天至３天就會變軟。

與其它地方的杏相比，土耳其的杏含糖量較高，但口感清香、甜而不膩，而且易去核。當(dāng)?shù)厝嗽绮?、晚餐的水果里都有新鮮的大杏，平時(shí)也常用各種杏干、杏脯和杏仁招待客人。

我不漂亮但我很健康

杏完全成熟以后人工采摘整粒去核，自然晾曬，20天左右完成曬制。曬制過程中顏色逐漸變黑，曬得越久顏色越黑~

偷偷的告訴你哦，土耳其杏干越黑甜度越高，因?yàn)椴捎昧俗匀涣罆裥迈r健康的方法，既賦予它自然的健康黝黑皮膚，也大大的保留了原果的清甜口感和醇厚的肉質(zhì)感，是市面上色澤金黃加工的晶瑩剔透的杏干無法比擬的~

老少皆宜

果糖將外皮染成了玲瓏剔透的焦糖色，厚實(shí)的果肉顆粒碩大而飽滿，用手捏一下，肉質(zhì)緊實(shí)富有彈性，吃起來是十分綿軟的香甜口感。

土耳其杏干保留了杏子的營養(yǎng)，富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、維生素C、維生素等營養(yǎng)成分，每天吃一點(diǎn)增加能量。梅梅選的這款土耳其杏干配料表里只有杏干，沒有任何添加哦，所以老少皆宜~獨(dú)特味道讓人難以忘懷，酸甜細(xì)膩，每一口都被香氣縈繞，許你一個(gè)冬季的可口~