南粉北面加盟店的開(kāi)店技巧
生活節(jié)奏的加快,使人們對(duì)于便捷的餐飲形式非常專注。因此,就促使了市場(chǎng)上的快餐連鎖店的發(fā)展,是一個(gè)值得智慧之選的項(xiàng)目。因此,對(duì)于南粉北面加盟店的創(chuàng)業(yè)者而言,想要這個(gè)項(xiàng)目在市場(chǎng)上獲得財(cái)富,正確的掌握了該項(xiàng)目的開(kāi)店技巧就是有利于發(fā)展的。接下來(lái),我們就針對(duì)南粉北面加盟店詳細(xì)的說(shuō)說(shuō)吧!
南粉北面加盟店的選店面兩種地方是很好的選擇 一是公司寫(xiě)字樓比較多的地方,二是居民居住密集的地方。選擇在公司寫(xiě)字樓比較多的地方,可以提高/增加中午生意。杭州的一些餐館經(jīng)常出現(xiàn)中午空位太多、晚上卻不夠坐的情況。老餐飲很在意中午生意能不能做好。這樣可以提高/增加一天的良性運(yùn)行。在杭州城西商住區(qū),大的酒店往往都開(kāi)不好,做得好的都是一些特色小餐飲店。
選擇南粉北面加盟店店面的渠道有很多種??梢悦襟w廣告、門(mén)店前的轉(zhuǎn)手廣告,也可以直接找新開(kāi)發(fā)的房子,和房東談。還有一種方式是選擇好大致地段后,直接找上門(mén)和店面業(yè)主聯(lián)系,不管對(duì)方現(xiàn)在做什么。這種方式雖然比較累,但是收獲不錯(cuò)??梢岳玫甓嗦∈械男?yīng)不要以為店多的地方就不宜進(jìn)入。一條街上如果特色小飯店多了,會(huì)造成店多隆市的效應(yīng),生意反而比單槍匹馬更容易做。關(guān)鍵是在這么多的店之間,要和別的店做出差異來(lái)。
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