拿什么撬動價值千億的驢產(chǎn)業(yè)?
“驢產(chǎn)業(yè)正面臨越殺越少的難題,這種肉牛走過的路子我們驢產(chǎn)業(yè)不能再走了.”1日,在聊城東阿縣舉行的驢產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)立戰(zhàn)略聯(lián)盟委員會會議上,業(yè)內(nèi)直言我國驢產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀.
如今隨著價值得到廣泛認(rèn)可,藥用驢理念重塑毛驢資源開發(fā),一條千億級的綠產(chǎn)業(yè)鏈已經(jīng)浮出水面.那么問題來了,所有這些都要靠上游持續(xù)穩(wěn)定地毛驢供應(yīng).如何技術(shù)創(chuàng)立撬動千億驢產(chǎn)業(yè)?政府,龍頭企業(yè),金融機(jī)構(gòu)又該如何在產(chǎn)業(yè)推動中各顯神通?
驢皮價格10年漲近100倍
“這兩年毛驢的消亡速度太快了,快到讓人感到恐懼.”驢產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)立戰(zhàn)略聯(lián)盟副理事長\新疆玉昆侖食品工程有限公司董事長張明告訴記者,作為全國毛驢養(yǎng)殖基礎(chǔ)比較雄厚的地區(qū),新疆毛驢存欄量很高,但由于近些年驢的役用屬性逐漸被替代,且飼養(yǎng)成本高等原因,驢的數(shù)量越來越少,這讓主要從事驢奶粉生產(chǎn)的他們感覺到原材料盛大緊張.
據(jù)新疆奶行業(yè)協(xié)會高等工程師陸東林介紹,由于缺乏現(xiàn)代化的繁殖技術(shù)以及深度開發(fā)技術(shù),毛驢存欄量直線下降,不少農(nóng)戶在將毛驢擠完奶后往往直接選擇賣掉,而這些驢基本都被屠宰賣肉,而新增的存欄量并沒有上來,導(dǎo)致了驢出現(xiàn)越殺越少的現(xiàn)象.
據(jù)畜牧統(tǒng)計年鑒顯示,驢存欄量已由上世紀(jì)90年代的1100萬頭,下滑到目前600萬頭,并且還在以每年約30萬頭的數(shù)量下降.五大優(yōu)合格品種德州驢,關(guān)中驢,廣靈驢,新疆驢,沁陽驢的數(shù)輛萎縮嚴(yán)重,幾乎瀕臨絕種.
毛驢數(shù)量急劇下滑,讓作為制作主要原料的驢皮價格一路飆升.相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2000年市場上一張驢皮價格僅2優(yōu)惠,2010年漲至20優(yōu)惠,2013年飆升到60優(yōu)惠,而到今年更是漲到了1500-200優(yōu)惠,十多年來驢皮價格上漲了70-100倍.
“我市企業(yè)每年加工的全部產(chǎn)能應(yīng)需要400多萬張驢皮,現(xiàn)在實際只能收購到100多萬張,僅達(dá)到全部產(chǎn)能的1/4.”聊城市畜牧獸醫(yī)局局長王魯介紹,作為全國生產(chǎn)重鎮(zhèn),聊城各個企業(yè)均飽受驢皮資源緊缺的困擾,這已經(jīng)成為制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸.
一張驢皮拉不起一個產(chǎn)業(yè)
近年,同仁堂,佛慈制藥,太極集團(tuán),康恩貝等上市公司也陸續(xù)加入了戰(zhàn)團(tuán),行業(yè)的快速擴(kuò)張加劇了驢皮的緊張.‘‘驢皮是行業(yè)的根基,可一張驢皮的收銀僅占到整只毛驢的10%,僅靠一張皮顯然是拉不起一個產(chǎn)業(yè)的.”股份有限公司總裁秦玉峰告訴記者,要涵養(yǎng)上游毛驢資源必須轉(zhuǎn)變觀念,將毛驢當(dāng)藥材來養(yǎng),采用活體循環(huán)開發(fā)的方式提升毛驢的綜合開發(fā)價值.‘‘驢渾身是寶,驢肉蛋白質(zhì)含量高,脂肪和高脂肪含量低,近年來,驢肉價格的復(fù)合增長率為18%;驢奶是營養(yǎng)價值接近母乳的乳品,在國外驢奶價格是牛奶的20-25倍,是羊奶的5-8倍;而孕驢血.孕驢尿.驢精液等更具備很高的醫(yī)用價值,循環(huán)開發(fā),每頭毛驢的價值達(dá)到1.5萬元以上.”
這樣一來,原本養(yǎng)一頭驢就是為了一次性賣掉皮和肉,而在活體循環(huán)開發(fā)模式下,驢奶,孕驢血,孕驢尿等可以循環(huán)利用,持續(xù)創(chuàng)造更大經(jīng)營,讓毛驢養(yǎng)殖從單純的畜牧業(yè)變?yōu)楦吒郊又档纳镝t(yī)藥產(chǎn)業(yè),不但解決了行業(yè)發(fā)展面臨的原材料瓶頸,而且重新創(chuàng)造出一片價值藍(lán)海.
“整個驢產(chǎn)業(yè)每年達(dá)到600億至1000億元的規(guī)模沒有問題.”秦玉峰表示.
張明也坦陳,如今驢肉價值在新疆已經(jīng)得到市場的廣泛認(rèn)可,驢肉消費需求十分旺盛,驢奶同樣如此,目前已經(jīng)有日本韓國的企業(yè)來企業(yè)尋求產(chǎn)品合作.
養(yǎng)驢需要養(yǎng)豬牛一樣的待遇
“養(yǎng)驢產(chǎn)業(yè)是典型的低消耗(采食量小),益(增長),低污染(糞污循環(huán)利用),適應(yīng)性強(qiáng)的綠色產(chǎn)業(yè),我們計劃用5年時間將全市肉驢存欄量發(fā)展到100萬頭,把聊城打造成全國很大的養(yǎng)驢基地.”王魯介紹說,目前聊城市已啟動養(yǎng)殖百萬毛驢富民工程,龍頭帶動,推動驢生產(chǎn),加工,銷售一體化發(fā)展,并建設(shè)集養(yǎng)殖,娛樂,休閑于一體的驢世界樂園.
“養(yǎng)一頭東阿黑毛驢，相當(dāng)于多種一畝地”“一頭驢就是一個小銀行”……如今在東阿縣，類似標(biāo)語隨處可見，驢產(chǎn)業(yè)已經(jīng)摸索出相對成熟的養(yǎng)殖模式?！坝捎隗H是小眾產(chǎn)品，沒有納入菜籃子工程，沒有豬牛一樣的補(bǔ)貼，因此，如何穩(wěn)定養(yǎng)殖戶的經(jīng)營，成為關(guān)鍵問題?！蓖豸斀榻B說，與溝通協(xié)商，當(dāng)?shù)夭扇∮唵勿B(yǎng)殖模式，由后者實行保護(hù)價回收。
為解決養(yǎng)驢周期長智慧之選大的特點，聊城市出臺資金獎勵，其中規(guī)模超過1000頭養(yǎng)殖場，政府一次性扶持獎勵30萬元。同時去年安排財政扶持畜禽標(biāo)準(zhǔn)化健康養(yǎng)殖資金200萬元，與民生銀行等金融單位合作，，進(jìn)行養(yǎng)驢借錢貼息，補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)控制在借錢利息的50%以內(nèi)，僅此就可撬動金融資本投入0.5億—1億元?！绑H產(chǎn)業(yè)競爭力的提升是一個系統(tǒng)工程，需要整合國內(nèi)外技術(shù)創(chuàng)立資源?！斌H產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)立戰(zhàn)略聯(lián)盟委員會主任，科學(xué)院院士吳常信表示。
山東驢幫加盟：http://eshishangtech.com/daajlrb/
下一篇："只吃神戶牛肉"的炫富女不知道:有種肉是好的 上一篇：驢幫幫主鄭重的兩棲生活
分享到:
相關(guān)閱讀
