雞蛋漢堡好嗎

　　西方的漢堡是用面包夾著肉類、蔬菜做成的，而我們的雞蛋漢堡，使用了雞蛋、面粉、火腿腸等食材，出鍋時是熱氣騰騰的，咬一口外脆內軟，美味十足。雞蛋漢堡這種小吃，尤其能獲得學生一類的年輕消費群體的喜愛，所以不少創(chuàng)業(yè)者就想著自己創(chuàng)業(yè)，經營這個項目。那么雞蛋漢堡好嗎？

　　讓我們先來了解一下一個雞蛋漢堡的成本與加盟怎么樣？

　　剛剛我們已經提到了，雞蛋漢堡的原料包括了雞蛋、面粉、火腿腸（火腿腸可換成其他肉類，比如肉沫、雞柳等），另外還要添加一些蔥花、調味粉啥的。制作的時候，是先在雞蛋漢堡機的孔中澆上一層面糊，放入蔥花和火腿腸后，打入一個雞蛋，差不多的時候，將孔內的面餅翻個面，等到兩面都熟透后，一個雞蛋漢堡就做好了。

　　所以，一個雞蛋漢堡的成本費包含了雞蛋、火腿、面、蔥花的費用，這其中較大的支出會在雞蛋上，一個的成本約為0.3元到0.4元，加上別的原料費，一個雞蛋漢堡的成本不會超過1.5元。而一個的售價一般在3元左右，那么每賣一個，經營者就能賺1.5元的毛收銀。

　　有些雞蛋漢堡里添加的東西不止火腿這一種，這種的成本會高一些，但因為量少，所以再高也不會超過2.5元，況且這種的售價也會提高，所以經營者能賺到的收銀還是在每個1.5元以上。

　　雞蛋漢堡好嗎？

　　在上文中，我們已經分析出了雞蛋漢堡的成本與收銀，可以看出該項目收銀是很不錯的。但是要看雞蛋漢堡好不好，其實還要結合銷量來分析。

　　雞蛋漢堡這種小吃，簡單美味，營養(yǎng)頂飽，孩子愛吃，大人也愛吃。如果能將攤位放在學校門口或辦公樓附近，每到上下學，上下班的時間，攤位的生意甚為紅火，一天賣出150個不是問題，那么這家攤位的日毛收銀至少為225元，年毛收銀就是8.2萬元。減去機器、原料的購置費，經營者售賣一年雞蛋漢堡的凈收銀起碼為6萬元。

雞蛋漢堡好嗎？雞蛋漢堡看似是個不起眼的小吃項目，經營時只需準備一臺機器，一個攤位，一些原料，但因為其制作成本低，喜歡吃的人多，所以經營該項目一年，能賺到的錢會達到6萬元以上。6萬元也許不是什么大的數字，但雞蛋漢堡的加盟成本不多，經營難度也低，所以說這確實是個非常好的項目！