加盟重慶火鍋多少錢，300多家門店數據總結

相信這是每一位創(chuàng)業(yè)者，在智慧之選火鍋項目前要關注的話題，不管火鍋品牌如何介紹或許大家心里對火鍋項目的的收銀經營還是不太清楚，其實一家重慶火鍋店的平均毛收銀在60%左右，不過具體經營情況還要與后期的經營情況有所掛鉤。下面，根據楠重慶老火鍋300多家門店數據總結：開一家重慶火鍋加盟店智慧之選費用需要多少錢，以開一家300㎡重慶火鍋店為例，為大家實際分析預算智慧之選經營情況。

開一家重慶火鍋加盟店前期固定支出：

300平米的火鍋店，楠老火鍋總部按照加盟費收取標準為68000元，（品牌使用費：48000元、管理費10000元、提高/增加金10000元），按照一般型裝修600元/㎡，費用為180000元。座椅1000元/套，費用為23000元，灶具400元/套（含電磁爐+鍋碗）總智慧之選費用為9200元，廚房整套設備40000元，空調：6000元/臺5P吸頂機，費用為30000元，門牌費用為10000元，合計：68000+180000+23000+9200+40000+30000+10000=360200元

開一家300㎡重慶火鍋店月營業(yè)額：

營業(yè)時間為10:00—23:00，一共是13個小時，店內23張桌子，每張座平均坐6人，中午上座率為10%，可坐16人，下午上座率為80%，可坐110人。按照每人平均消費為60元，那么300平米的火鍋店一天的日營業(yè)額則為：（16+110）*60=6300元。因此，300㎡重慶火鍋店月營業(yè)額則為6300元*30天=189000元。

開一家300㎡重慶火鍋店每個月的成本與開支：

300㎡的火鍋店每月租金：30000元，12名員工平均工資：4000元/人*12=48000元，店面每月水電氣費消耗：5000元，一個月的原材料費用：50000元，一個折舊費用：1000元。因此，店面一個月的總開銷：店面租金30000元+員工工資費用48000元+店面水電氣費用5000元+原材料費用50000元+折舊費1000元=134000元。

接下來我們算一下重慶火鍋店每月純實現(xiàn)目標：

根據上面的預算情況，我們可知，一家300平米的火鍋店每個月盈純利：月營業(yè)額129000元—月總支出費用134000元=55000元。

加盟重慶火鍋多少錢？看了上述的數據相信大家對開一家火鍋店的投入和實現(xiàn)目標都有了一定的了解，300平米的重慶楠老火鍋加盟店，每個月純收銀在5萬元左右，平均7個月左右就可以全部正常經營，整體算來還是經營非?？捎^的。

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