成都君圖告訴你怎樣提高冒菜加盟店知名度
秋天到了,天氣漸漸轉(zhuǎn)涼,吃冒菜的人也越來(lái)越多了。如果冒菜加盟店沒(méi)有知名度,就會(huì)缺少人氣,像一葉知秋一樣蕭條,那么也就會(huì)離關(guān)門(mén)不遠(yuǎn)了。所以我們?cè)谶x擇冒菜加盟品牌的時(shí)候,就應(yīng)該選擇品牌名氣相對(duì)比較高的,這樣品牌的影響力也會(huì)為冒菜加盟店帶來(lái)一些人氣,那么對(duì)于冒菜加盟店來(lái)說(shuō),要怎么提高知名度呢?
1、要以消費(fèi)者為中心
提高冒菜加盟店人氣的第 一步,是要以消費(fèi)者爲(wèi)中心,打造健康、營(yíng)養(yǎng)、好品質(zhì)的冒菜。這樣的產(chǎn)品才會(huì)深入人心,客戶(hù)有了,接下來(lái)就是提高翻臺(tái)率。很多的冒菜加盟店都不怎么重視這點(diǎn),每天看著店里的人還比較多,可是盈余相對(duì)來(lái)說(shuō)卻不是很高,這主要就是翻臺(tái)率不高引起的。
2、提高/增加口感和品質(zhì)
做餐飲,做的就是品質(zhì),一定不要出現(xiàn)食品安全問(wèn)題。用心做冒菜,用心的服務(wù),是每一位消費(fèi)者看的見(jiàn),吃的著,感受的到的。菜品要拒絕用地溝油,每一款菜品都拒絕使用有害的添加劑,把綠色、健康、營(yíng)養(yǎng)遵循到冒菜加盟店的運(yùn)營(yíng)中。
3、重視老客戶(hù),開(kāi)發(fā)新客源
一個(gè)冒菜加盟店的生意好壞,大多都是由老客戶(hù)的數(shù)量來(lái)抉擇,為何這樣說(shuō)呢?那是因?yàn)楝F(xiàn)在很多人都喜歡分享,老顧客在店消費(fèi)后,如果對(duì)口味和服務(wù)都比較滿(mǎn)意,就會(huì)推薦給自己的親朋好友,就會(huì)增加很多無(wú)形中的客戶(hù)。朝朝夕夕時(shí)間久以往,就形成了品牌口碑。除此之外還要主要開(kāi)發(fā)新客源,經(jīng)過(guò)線(xiàn)上或者線(xiàn)下的優(yōu)惠活動(dòng)推廣等,吸引更多的新客源,為冒菜加盟店注入更多“新鮮的血液”。
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