咖啡書吧的經(jīng)營模式
傳統(tǒng)的書店只有圖書、文具出售這一種業(yè)務(wù),與網(wǎng)購圖書平臺相比,在價格上不占優(yōu)勢,所以被吸走了大量的客源,陷入了門可羅雀的困境中。在這樣一種市場趨勢的變換下,有些實(shí)體書店坐等關(guān)門,而有些門店卻選擇了轉(zhuǎn)型,比如咖啡書吧就是轉(zhuǎn)型后的主流項目之一。今天,小編就來帶大家了解一下咖啡書吧的經(jīng)營模式,分析一下這個項目能否讓實(shí)體書店重回活力。
咖啡書吧的經(jīng)營模式是怎樣的?
所謂的咖啡書吧,就是將咖啡廳和書店結(jié)合在了一起,可以說是餐飲和圖書行業(yè)的跨界結(jié)合??Х葧傻难b修風(fēng)格一般都是優(yōu)雅而又靜謐的,給人的感覺就是,雖是書吧,但不會只出現(xiàn)琳瑯滿目的書架,雖是咖啡吧,但沒有人來人往的喧囂感。
關(guān)于咖啡書吧的經(jīng)營模式,大致可以分為三項:
1、賣書
咖啡書吧是實(shí)體書店的轉(zhuǎn)型款,本質(zhì)還是一家書店,所以賣書是咖啡書吧的主營業(yè)務(wù)。不過咖啡書吧的書,大多是經(jīng)典型圖書,具有一定的收藏價值。
2、賣咖啡
咖啡書吧內(nèi)會辟出一方天地,供應(yīng)咖啡、果茶、點(diǎn)心一類的小食,讓顧客們有一個休憩品書的空間。
3、賣服務(wù)
咖啡書吧的經(jīng)營模式,并不是以商品為主,而是以用戶體驗(yàn)為中心的??Х葧蓛?nèi)合格的氛圍,私密放松的空間,是顧客們青睞的重點(diǎn)。
咖啡書吧的前景如何?
在社會的變遷,大眾需求不斷變化的前提下,如今的商業(yè)市場,不再是以商品為中心這種傳統(tǒng)的模式去經(jīng)營了,而是把更多的重點(diǎn)放在了用戶體驗(yàn)這方面上。
對于書店來說,論商品,質(zhì)量都是相仿的,但網(wǎng)上書店因?yàn)闆]有人工、店鋪費(fèi),所以售價明顯較低,實(shí)體書店討不到任何好處。想要避免這種直接的碰撞競爭,實(shí)體書店就要從網(wǎng)上書店涉及不到的方面入手,做出優(yōu)勢。顯然,咖啡書吧的這種模式,專注于為用戶提供一個環(huán)境、氛圍恬靜的閱讀空間,容易獲取到大眾的關(guān)注度。
咖啡書吧的經(jīng)營模式是怎樣的?咖啡書吧是跨界商業(yè)的產(chǎn)物,經(jīng)營模式包含了書本、咖啡、服務(wù)等項目的出售,多樣且貼近大眾的體驗(yàn)需求,能夠讓實(shí)體書店重回人聲鼎沸的時候。相信在未來,咖啡書吧會擁有更豐富的經(jīng)營模式,為致富帶來更多可能。