淺談開小米壽司店的開店秘籍

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2018-03-05 11:50:17　來源: 神州加盟網(wǎng)　有945人參與

小米壽司來了

經(jīng)營范圍：壽司、飲品、甜品、簡餐
門店數(shù)量：200家
單店投資額：10~20萬

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企業(yè)已備案

企業(yè)已認(rèn)證

成交領(lǐng)紅包

在現(xiàn)在這個競爭激烈的社會，只有自己創(chuàng)業(yè)才是致富之道了！因為人總不能一輩子替別人打工的！總的要為自己的理想而努力一搏的！創(chuàng)業(yè)開小米壽司店是個很理想的想法，因為現(xiàn)在的異域美食越來越受歡迎了！壽司的市場也越來越廣闊！但是怎么才能在眾多壽司店中脫穎而出呢？小編來告訴你開小米壽司店的秘籍吧！

　　1、【開在大城市】

　　對于很多人來說，吃壽司等同于一種小資情調(diào)，享受的是異域風(fēng)情，在大城市來說很司空見慣，人們習(xí)慣了接受新事物，也容易接受新事物。但是在一般型城市則未必，他們可能會對壽司店好奇，但是很有可能會對壽司的吃法很排斥。魚生和芥末在很大一部分人看來其實是不能接受的。所以在大城市開店能夠扶持你的利益實現(xiàn)目標(biāo)。

　　2、【選個好地方】

　　無數(shù)的經(jīng)驗會告訴你開店選址都要選在人流量大的地方，什么步行街啊學(xué)校啊辦公樓啊等等。但是其實重要的并不是環(huán)境要多好，小編曾經(jīng)看見只有一個幾平米的檔口壽司店，狹小的過道里擠滿了人，天天都是如此。大家特地跑到小角落里去等著買壽司，不是一律看環(huán)境的。主要是因為它的確臨近步行街，再來真的很便宜，量很多，口感很好，符合所有人的要求，并且現(xiàn)做現(xiàn)賣，但是速度很快。

　　3、【找個好員工】

　　找到一個素質(zhì)好的壽司師和員工，真的不容易，但只要找到一個，都是你店里的亮色。一名壽司廚師應(yīng)該是訓(xùn)練有素的，能夠集中注意為完成手頭的工作。記住你將使用非常鋒利的刀子。不過外向的性格和能與別人好好相處也是很有幫助的，因為開壽司店通常要與顧客進(jìn)行交流溝通。你還必費有合格的個人衛(wèi)生習(xí)慣，能夠忍受長時間的站立。

　　無論你在哪里開店，你都需要豐富的知識，這些知識關(guān)于各種不同類型的壽司、配料和制作方法、制作所需要的工具，還有處理和食用某些壽司用的生鮮材料的安全注意事項。并不是所有的壽司都包含生的魚肉，帶有生魚肉的壽司必須小心處理，只能使用較新鮮的魚。

　　4、【做美的食物】

　　做餐飲的，不管怎樣都得提高食物的質(zhì)量。有人會不辭辛苦只會找到正宗的食物和味道，即使那是在灰塵滿天的路邊。但是如果你在市中心的一家漂亮店鋪里吃到了難吃的食物，難看的服務(wù)，你一律不會去第二次。

　　5、【定適當(dāng)?shù)膬r格】

　　其實做餐飲要出彩也不容易，無非這么幾招，來來去去的用，各種花招。外面海報說打低價，進(jìn)店發(fā)現(xiàn)是在較低消費上的大低價。消費者感覺受到了欺騙，有些商家可能以為把消費者引進(jìn)店里就大功告成了，但是就算消費者有些礙于情面不好再出去了，但絕不會來第二家，被這樣不平等的對待后怎么可能變成回頭客。所以還不如老老實實的，定個合理的價格。如果你不貪心，定個偏低的價格，讓消費者以為撿了大便宜，店門口排隊還真不會是難事。薄量多銷其實是很好的路。

　　6、【創(chuàng)業(yè)的誠心】

　　想要創(chuàng)業(yè)，開壽司店，很好，但是一定要有堅定的信念。你喜愛并愿意不斷的為你的信念去付出，你才會用心的去經(jīng)營你的店，會事無巨細(xì)的過問，會有對自己和對員工的高度責(zé)任感。這些才是重要的事，它會讓你的壽司店保持在一定的檔次上，消費者有這樣的直覺，他們會相信你。

　　以上就是開小米壽司的秘籍了，希望對大家都能有所幫助，也希望可以幫助各位創(chuàng)業(yè)者們登上財富之路！讓每位創(chuàng)業(yè)者們都能收貨更多的財富與幸福！

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