品牌名稱 | 烤鴨店 | 投資金額 | 20~50萬 |
成立日期 | 1995-07-12 | 門店總數(shù) | 456 |
經(jīng)營范圍 | 烤鴨店 | 適合人群 | 自由創(chuàng)業(yè) |
加盟區(qū)域 | 全國 | 是否有區(qū)域授權(quán) | 是 |
品牌發(fā)源地 | 江蘇 | 合同期限 | 5年 |
培訓(xùn)期限 | 1到2個(gè)月 | 特許使用費(fèi) | 9000元 |
營業(yè)條件要求 | 保證金 | 3.4萬元人民幣 | |
加盟費(fèi) | 3萬元人民幣 |
? ? 烤鴨有限公司歷史悠久,起源于南北朝時(shí)期,當(dāng)時(shí)《食珍錄》中已記有炙鴨。朱元璋建都南京后,明宮御廚便取用南京肥厚多肉的湖鴨制作菜肴。為了增加鴨菜的風(fēng)味,廚師采用炭火烘烤,成菜后鴨子吃口酥香,肥而不膩,受到人們稱贊,即被宮廷取名為“烤鴨”。明初年間,老百姓愛吃南京板鴨,皇帝也愛吃,據(jù)說明太祖朱元璋就“日食烤鴨一只”。宮廷里的御廚們就想方設(shè)法研制鴨饌的新吃法來討好皇帝,于是也就研制出了叉燒烤鴨和燜爐烤鴨這兩種。
? ? 1、品牌形象支持
? ? 1、具有合法經(jīng)營資格的境內(nèi)外法人或自然人。