品牌名稱 | 養(yǎng)生湯 | 投資金額 | 10~20萬 |
成立日期 | 2007-02-22 | 門店總數(shù) | 467 |
經(jīng)營范圍 | 養(yǎng)生湯 | 適合人群 | 自由創(chuàng)業(yè) |
加盟區(qū)域 | 全國 | 是否有區(qū)域授權(quán) | 否 |
品牌發(fā)源地 | 廣東 | 合同期限 | 5年 |
培訓(xùn)期限 | 7-28天 | 特許使用費(fèi) | 2000元 |
營業(yè)條件要求 | 保證金 | 2.1萬元人民幣 | |
加盟費(fèi) | 1萬元人民幣 |
? 2007年,主修營養(yǎng)學(xué)和市場管理學(xué)的李興從先生從國外考察回來,2008年,胸懷遠(yuǎn)大理想的他在香港成立了:正泰實(shí)業(yè)()有限公司,同年收購了湖南一家具有百年歷史的調(diào)味廠,經(jīng)過一年多的改革和創(chuàng)立,新產(chǎn)品參加各種食品展覽會(huì),不斷地拿回金獎(jiǎng),味園珍調(diào)味廠的產(chǎn)品市場節(jié)節(jié)勝利。帶動(dòng)了周邊很多的農(nóng)業(yè)無公害合作社發(fā)展。
味園珍品牌的寓意是:味在其中,"園"汁原味,珍愛健康!
李興從先生更大的理想是讓國人吃得更健康,怎樣做才能做到呢?
現(xiàn)代人吃的好,卻發(fā)現(xiàn)身體越來越多問題,從以前的"三高"到現(xiàn)在的"五高",并且越來越年輕化,營養(yǎng)學(xué)研究領(lǐng)域的李興從先生在苦思... ...
2009年,他受健康營養(yǎng)協(xié)會(huì)的邀請(qǐng),參加在廣州舉辦的"健康飲食文化論壇",這里集中了飲食,營養(yǎng),醫(yī)學(xué),各抒主見讓李興從先生的商業(yè)思維徹底打開,腦海里出現(xiàn)"藥食同源,湯為先","市場擴(kuò)張,連鎖為王"。在會(huì)上,認(rèn)識(shí)并聘請(qǐng)廣東藥學(xué)院公共衛(wèi)生學(xué)院黨委書記鄒宇華教授為公司名譽(yù)顧問,這位的醫(yī)學(xué)和營養(yǎng)教授,聽了李興從先生的想法后,感動(dòng)他的理想,并給予了大力的建議和支持,聯(lián)合數(shù)位知名老中醫(yī)和營養(yǎng)研究開發(fā)了數(shù)十種適合一年四季和各類人群所需要的營養(yǎng)湯品。
廣東老火湯具有獨(dú)特的結(jié)果,"寧可一餐無菜,不可一日無湯"。嶺南人的湯文化很濃郁,廣東人吃飯時(shí)湯是必不可少的,并通常飯前喝湯。因?yàn)閺V東靚湯,熬制時(shí)間長,火候足,味鮮美的湯水,能夠保留食材的原始真味,滋補(bǔ)身體,又有助于消化吸收。周未回家喝媽媽煲的老火靚湯, 一碗湯韻含著濃濃的愛!
這次的會(huì)議給了味園珍的發(fā)展方向,吃好又健康。但如何做好呢?擺在李興從先生面前有兩個(gè)大問題:-是做好湯,藥材來源的選擇;二是湯和主食標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。這時(shí)候擺在李興從先生面前的是一個(gè)棘手問題,在接下來的時(shí)間里,李興從先生先后拜訪了國內(nèi)多個(gè)餐飲知名人士和營養(yǎng)學(xué),經(jīng)過多方考察,后來到了河北武安市外56公里處,海拔在1747.5米的摩星嶺下,具有國際長壽村之稱的艾蒿坪村,這里人均壽命在95歲以上,源因他們都愛喝中藥熬制的湯水。這里的原始森林,藥材資源豐富,養(yǎng)生湯里需要的黨參、茯苓、丹參、黃芪、柴胡、何首烏等應(yīng)有具有,生態(tài)綠色環(huán)保,把湯料生產(chǎn)基地安排在這里,扶持了湯料藥材供應(yīng)的功能性和營養(yǎng)性。后確定把這里作為味園珍原材料供應(yīng)基地。
第二個(gè)問題就是煲湯,怎么樣能使目前只能單盅煲制的湯品能夠產(chǎn)量化,而且煲出來又能夠達(dá)到跟在單盅煲制一樣的品質(zhì),怎樣解決呢?做事雷靂風(fēng)行的李興從先生立馬找餐飲機(jī)械,花了三個(gè)多月的時(shí)間,一套節(jié)能,低碳的煲湯專用設(shè)備就出來了。并申請(qǐng)了專利,專利設(shè)備用電節(jié)約率可以比市場上的同類產(chǎn)品減少一倍,巨大的競爭力讓味園珍的發(fā)展充滿了希望。
2010年9月,廣州市味園珍餐飲管理有限公司成立,同月的優(yōu)先家店:味園珍養(yǎng)生湯館開業(yè)了。
味園珍養(yǎng)生湯館在創(chuàng)立中革新,吃健康又營養(yǎng)的餐飲模式,在嚴(yán)酷的市場考驗(yàn)中得到了快速發(fā)展。每月以少10-20家以上的速度漫向全國每個(gè)城市,在味園珍自身發(fā)展的同時(shí)也帶動(dòng)了智慧之選創(chuàng)業(yè)者的創(chuàng)業(yè)商機(jī)。一個(gè)一個(gè)成功報(bào)喜電話不斷的涌入味園珍養(yǎng)生湯館總部。
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1、整潔規(guī)模的倉庫存儲(chǔ),專業(yè)精練的物流配送,同時(shí)與國內(nèi)知名物流公司合作,工作流程化、精細(xì)化、信息化作業(yè)方式,是我們完全有能力對(duì)市場需求做出快速反應(yīng)的重要扶持;
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4、提供完善的操作手冊(cè)和運(yùn)營手冊(cè),指導(dǎo)其加盟合作和運(yùn)營實(shí)施步驟;
5、提高/增加加盟商對(duì)所簽定市場前期投入和后期產(chǎn)出的公平性,提高/增加市場策略及市場支持的可操作性,防止自有品牌的內(nèi)耗;
6、原創(chuàng)性產(chǎn)品研發(fā)和市場推廣,確保公司在行業(yè)中潮流、比肩品質(zhì)合格的市場地位;
7、當(dāng)?shù)厥袌稣{(diào)研,門店的選址、財(cái)務(wù)制度、人事招聘及培養(yǎng)支持;
8、和香港、臺(tái)灣、韓國、德國等多個(gè)和地區(qū)的研究單位保持合作關(guān)系,提高/增加了產(chǎn)品的品質(zhì)地位和研發(fā)優(yōu)勢(shì);
9、多年的經(jīng)營管理能力、企業(yè)文化及專業(yè)的顧問公司、運(yùn)營團(tuán)隊(duì)扶持企業(yè)安全、運(yùn)作。