品牌名稱(chēng) | 日本飯團(tuán) | 投資金額 | 5~10萬(wàn) |
成立日期 | 2004-02-11 | 門(mén)店總數(shù) | 147 |
經(jīng)營(yíng)范圍 | 飯團(tuán) | 適合人群 | 在崗?fù)顿Y |
加盟區(qū)域 | 全國(guó) | 是否有區(qū)域授權(quán) | 否 |
品牌發(fā)源地 | 北京 | 合同期限 | |
培訓(xùn)期限 | 特許使用費(fèi) | ||
營(yíng)業(yè)條件要求 | 保證金 | ||
加盟費(fèi) | 10萬(wàn)元人民幣 |
傳統(tǒng)的日本飯團(tuán)是三角狀。飯團(tuán)中裹上一顆腌制的酸梅(超酸無(wú)比),外面裹上一片干海苔包裹,攜帶十分方便。做飯團(tuán)有很大的講究,在捏的時(shí)候手上需沾些鹽,飯團(tuán)與壽司相比感覺(jué)更平民化。
起源
在日本戰(zhàn)國(guó)時(shí)代,飯團(tuán)曾經(jīng)作為古代日本士兵行軍打仗時(shí)的干糧。飯團(tuán)的可口與其便于攜帶的優(yōu)點(diǎn),使它至今仍然很受歡迎.做飯團(tuán)有很大的講究,捏飯團(tuán)的時(shí)候用力太大,飯粒會(huì)粘在手上,而不用力的話(huà),飯團(tuán)就會(huì)散掉。
制作方法
1、先用水濕手,以使米飯不沾手。然后取一撮摻有白芝麻的鹽,使整個(gè)手掌沾滿(mǎn)鹽花。
2、將一碗剛煮好的米飯攤放在手掌上,然后輕輕地捏成團(tuán)狀。
3、用兩個(gè)手指在飯的中間挖一個(gè)凹洼,放入食材(如烤好并搗碎肉身的鮭魚(yú)),然后加上少量的米飯,蓋住食材即可。
4、用左手托住飯團(tuán),用右手邊轉(zhuǎn)動(dòng)邊捏成飽滿(mǎn)的三角形狀。注意不要過(guò)分用力,否則飯團(tuán)就會(huì)較硬。
5、把捏好的飯團(tuán)放在切成長(zhǎng)方形的紫菜中間,并從兩側(cè)卷起包住。在飯團(tuán)的頭部放上一丁點(diǎn)食材(如鮭魚(yú)),這樣就能使人知道飯團(tuán)是什么配料了。
新意展出
2014年10月,“大飯團(tuán)展”的展覽會(huì)在日本橫濱市都筑區(qū)市歷史博物館舉辦。該活動(dòng)旨在讓民眾通過(guò)考古出土的炭化米團(tuán),了解日本飲食文化歷史。此次展會(huì)共展出各式出土米團(tuán)70余個(gè),其中包括從會(huì)場(chǎng)所在地都筑區(qū)“北川表上遺址”中日本古墳時(shí)代(約公元250年-600年)后期人類(lèi)居住遺址挖掘出土的炭化飯團(tuán),以及在石川杉谷遺址挖掘出土的彌生時(shí)代(約公元前300年-公元250年)中期的飯團(tuán),后者經(jīng)考證為日本“飯團(tuán)”。
現(xiàn)場(chǎng)還配備了相關(guān)解說(shuō),通過(guò)日本古代文學(xué)作品《萬(wàn)葉集》和《源氏物語(yǔ)》等記述介紹日本飯團(tuán)發(fā)展史
1、整店輸出:公司提供包括開(kāi)店加盟、店面選址、店內(nèi)產(chǎn)品,店內(nèi)形象,裝飾風(fēng)格,營(yíng)業(yè)員培訓(xùn)、產(chǎn)品陳列、運(yùn)營(yíng)流程、收銀系統(tǒng)、財(cái)務(wù)分析、物流系統(tǒng)、促銷(xiāo)模式、新品上市、廣告媒體支持、售后服務(wù)體系等在內(nèi)的一系列服務(wù)。
2、品牌資源:無(wú)償使用公司的品牌。
3、區(qū)域保護(hù):實(shí)行嚴(yán)格的區(qū)域保護(hù)政策,規(guī)范區(qū)域開(kāi)店數(shù)量。
4、產(chǎn)品研發(fā):具有多年的研發(fā)經(jīng)驗(yàn)和整合經(jīng)銷(xiāo)能力。
5、提供選址:店面裝修的相關(guān)事宜,不用發(fā)愁,全程指導(dǎo)。
6、價(jià)格統(tǒng)一:價(jià)格可查,全國(guó)統(tǒng)一。
7、后期服務(wù):全面售后,周到服務(wù)。
8、品牌形象支持:為加盟商提供統(tǒng)一品牌形象、統(tǒng)一店面風(fēng)格、統(tǒng)一核心調(diào)料配送、統(tǒng)一宣傳策劃、統(tǒng)一服裝等整體服務(wù)支持,無(wú)需單打獨(dú)斗。
9、整店輸出支持:總部的整店輸出支持,涵蓋相當(dāng)多的服務(wù),讓您輕松開(kāi)店!
10、培訓(xùn)支持:總部提供定期培訓(xùn),如開(kāi)店經(jīng)營(yíng)技巧、促銷(xiāo)技巧、財(cái)務(wù)管理等。
1、咨詢(xún)申請(qǐng):撥打加盟電話(huà)或在網(wǎng)上留言向我公司提出加盟申請(qǐng)。
2、審查簽約:總部審查合格后,出具可行性實(shí)施方案,簽訂項(xiàng)目合同。
3、建店支持:公司提供有關(guān)工程技術(shù)、裝修設(shè)計(jì)的標(biāo)準(zhǔn)和資料,并委派專(zhuān)業(yè)人士進(jìn)行建店裝修監(jiān)控。
4、人員培訓(xùn):根據(jù)開(kāi)業(yè)計(jì)劃,總部對(duì)加盟店提供系統(tǒng)化店面實(shí)務(wù)培訓(xùn)。
5、開(kāi)業(yè)運(yùn)營(yíng):物資到位,公司質(zhì)檢部進(jìn)行很后驗(yàn)收,并委派專(zhuān)業(yè)人士全程指導(dǎo)開(kāi)業(yè)工作。
6、持續(xù)支持:運(yùn)行期間由總部每季度內(nèi)進(jìn)行不低于1次的再培訓(xùn)和再考核,確保服務(wù)質(zhì)量。
1.加盟資金:主要包括加盟店的裝修、設(shè)備和招牌等費(fèi)用,并不包括經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的租金和員工費(fèi)用。
2.加盟要求加盟自備經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。
3.城市所處的街鋪集中在地段繁華、人流集中的地方。適合在大,中,小城市區(qū)以及鄉(xiāng)鎮(zhèn)開(kāi)小型店。
4.整個(gè)系統(tǒng)的專(zhuān)用設(shè)備配備必須按公司統(tǒng)一要求配備齊全才可正常運(yùn)營(yíng)。
5.擁有合法資格的法人或具有獨(dú)立民事行為才能的自然人。
6.加盟者需了解加盟操作模式和雙方權(quán)利、義務(wù)。
7.必須具有一定的承擔(dān)能力,能夠理智對(duì)待。
8.加盟者需具備合格的信譽(yù)且愿意接受總部的培訓(xùn)和管理。
9.加盟者需自愿接受公司總部的監(jiān)督和管理。