品牌名稱 | 廣式鹵味 | 投資金額 | 10~20萬 |
成立日期 | 2010-02-19 | 門店總數(shù) | 266 |
經(jīng)營范圍 | 鹵味 | 適合人群 | 在崗?fù)顿Y |
加盟區(qū)域 | 全國 | 是否有區(qū)域授權(quán) | 否 |
品牌發(fā)源地 | 廣州 | 合同期限 | |
培訓(xùn)期限 | 特許使用費 | ||
營業(yè)條件要求 | 保證金 | ||
加盟費 | 10萬元人民幣 |
廣式鹵味作為一家專營潮汕鹵味店鋪,菜品并不多,主要以潮汕鹵味為主,鹵味中又主打鹵鵝為主,完全是一只鵝撐起了一家店。一只鹵鵝的可食部分眾多,以鵝頭鵝肝為重,若想遍嘗鵝味,點一份鹵鵝拼盤足夠。
鹵鵝是廣東潮汕地區(qū)傳統(tǒng)的特產(chǎn)名菜,屬于潮菜系。廣式鹵味傳承張埝制鵝世家制鵝工藝,堅持古方傳承融合現(xiàn)代工藝,鹵味輕餐文化發(fā)展,為顧客打造鹵味美食新體驗。
廣式鹵味首先把光鵝開腹取出內(nèi)臟,洗凈晾干,再用精鹽抹在鵝身內(nèi)外,并用竹筷一段挺在腹腔內(nèi)。然后把川椒粒炒香與八角、桂皮、甘草、丁香放在紗布中包扎成球,放進(jìn)鹵水盆里,加入醬油、黃糖、南姜、香芒、白酒,再加入清水,將大蒜、南姜放入光鵝腹內(nèi),以中火把鹵水燒沸,再把鵝放入鹵水盆里,大約煮一小時三十分鐘并注意把鵝身翻轉(zhuǎn)數(shù)次,中間要將鹵鵝吊起離湯后再放下,反復(fù)四次,使鵝入味,然后撈起放涼待用。
我們所有的產(chǎn)品都是由獨門醬料以及藥材結(jié)合而成的,是市場上一個實力雄厚的品牌,制作出的鹵鵝清新醇香、色澤自然,不添加任何的色素與添加劑,讓食客垂涎欲滴,切上一小片放入口中,香味四溢、爽口彈牙、細(xì)細(xì)品味,肉的本身鮮香充滿口腔,讓你回味無窮。
廣式鹵味憑借著自身特色鮮明的特色,在餐飲加盟市場上擁有非常廣泛的客源,廣式鹵味一直堅持把很熱情細(xì)致的服務(wù)和很規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)的操作流程奉獻(xiàn)給每一位顧客,所以他收獲了越來越多的忠實粉絲。對加盟商來說,是一個不可錯過的項目。
大家在選擇飲食的時候要注意兩個標(biāo)準(zhǔn),一個是營養(yǎng),一個是健康,如果飲食沒有這兩個因素,那就會損害大家的身體健康。該公司在成立之初,就提出了“創(chuàng)優(yōu)異企業(yè),做優(yōu)異美食”的口號,并積極改良生產(chǎn)工藝,優(yōu)先在鹵鵝行業(yè)引入7S現(xiàn)代化企業(yè)生產(chǎn)管理模式及HACCP食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系,短短幾年內(nèi)使廣式鹵味品牌譽滿羊城,成為南粵地區(qū)美食文化品牌之一。
?、砰_業(yè)支持
﹡合同簽訂后,為代理商進(jìn)行“代理須知”培訓(xùn);
﹡選址分析,并根據(jù)店面位置為代理商提供合理性建議;
﹡前期為客戶提供合理化開業(yè)建議及市場銷售評估;
﹡為代理商提供商品配備、商品陳列、店鋪形象的指導(dǎo);
﹡免費提供全部或部分店燈箱片或噴畫、pop等;
?、迫粘9ぷ髦С?
﹡統(tǒng)一的管理、緊密的溝通為經(jīng)銷商、代理商提供快速解決市場問題的渠道;
﹡促銷方案協(xié)助策劃及指導(dǎo);
﹡統(tǒng)一的市場規(guī)劃,信息反饋及經(jīng)營指導(dǎo);
﹡促銷期間促銷品及促銷宣傳品的支持,統(tǒng)一店面形象;
﹡定期安排人員到當(dāng)?shù)剡M(jìn)行陳列培訓(xùn)及產(chǎn)品指導(dǎo);
﹡對于經(jīng)銷商、代理商公司采取區(qū)域化保護(hù)管理;
?、菑V告、宣傳支持
﹡宣傳品如燈箱片、pop等的負(fù)責(zé)設(shè)計或制作提供。各類宣傳品免費設(shè)計;
﹡提供免費的網(wǎng)站宣傳;
?、扰嘤?xùn)支持
﹡完善的培訓(xùn)管理體系,定期深入當(dāng)?shù)氐陜?nèi)進(jìn)行培訓(xùn)、陳列指導(dǎo);
﹡為各代理商提供各類培訓(xùn)資料;
1.加盟咨詢
創(chuàng)業(yè)者以電話傳真網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的創(chuàng)業(yè)顧問咨詢相關(guān)合作事項,索取相關(guān)資料。
2.項目考察
考察總部的直營店加盟店經(jīng)營狀況,滿意后到總部洽談加盟意向。
3.評估盟主
提交加盟申請解答加盟方案及合同,總部對加盟人及當(dāng)?shù)厥袌鲞M(jìn)行評估和審核。
4.品牌授權(quán)
總部出具可行性方案,簽訂合同,授予特許經(jīng)營證書及牌照。
5.店鋪選址
總部根據(jù)加盟商本地市場情況,為加盟商選擇合適的店鋪地址。
6.店面裝修
加盟商可按照總部給予的裝修設(shè)計圖紙自主裝修。
7.總部培訓(xùn)
總部擁有的培訓(xùn),為加盟商提供所有產(chǎn)品實際操作店鋪經(jīng)營及營銷技巧培訓(xùn)。
8.開業(yè)策劃
開業(yè)經(jīng)理制定開業(yè)計劃,全程指導(dǎo)開業(yè)工作,并確保開業(yè)物料的籌備發(fā)送。
1、申請人為自然人,需18周歲以上,高中以上文化程度,身體健康,有創(chuàng)業(yè)愿望。
2、信賴品牌的影響力。
3、加盟商要有足夠的運作資金,能夠承擔(dān)房租、裝修費、設(shè)備費、材料費等加盟所需的各方面的費用。
4、加盟店鋪的選址應(yīng)當(dāng)符合公司總部給予的標(biāo)準(zhǔn)。
5、服從總部的統(tǒng)一品牌管理,主動維護(hù)公司形象。
6、加盟商的交際能力一定要好,在當(dāng)?shù)匾斜容^好的人脈。
7、加盟商要對加盟商業(yè)有熱情,不能只是一時興起,要認(rèn)真對待。